{"title":"Vini Svizzeri","description":"","products":[{"product_id":"san-carlo","title":"San Carlo Merlot del Locarnese Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSan Carlo Merlot del Locarnese Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande carattere, prodotto al 100% con uve Merlot coltivate nei terreni limosi e alluvionali lungo gli argini dei fiumi Melezza e Maggia, nel cuore del Locarnese. Questo terroir unico conferisce al vino una personalità distintiva, esaltata da un processo di affinamento che dura tra i 12 e i 18 mesi in barriques di rovere, arricchendolo di complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSan Carlo\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino intenso, attraversato da riflessi violacei che ne anticipano la vivacità. Al naso, offre un bouquet intenso e complesso, con eleganti note di bacche nere accompagnate da sfumature tostate, che ne esaltano l’aroma fine e sofisticato. Al palato, si distingue per il suo sapore tipico, pieno e ricco di sfumature, con una persistenza aromatica che rivela tutta la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una buona gradazione alcolica e una longevità di almeno 7-8 anni, questo Merlot è ideale servito a circa 18°C. Si abbina perfettamente a piatti di carne come l'Entrecôte Café de Paris, una battuta di Fassona o una costoletta ai funghi porcini. È altrettanto eccellente con piatti dal sapore deciso, come la selvaggina, in particolare animali da piuma come il piccione o il fagiano al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSan Carlo Merlot del Locarnese\u003c\/strong\u003e rappresenta perfettamente la ricchezza e la qualità del territorio da cui proviene, offrendo un'esperienza di piacere e raffinatezza in ogni bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":56931243295107,"sku":"112323","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2015","offer_id":56929912848771,"sku":"112215","price":40.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2022","offer_id":54887926399363,"sku":"112425","price":53.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2021","offer_id":39823499231343,"sku":"112521","price":63.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2020","offer_id":41041888968815,"sku":"112520","price":73.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2019","offer_id":56817781342595,"sku":"112519","price":83.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2022","offer_id":55315027755395,"sku":"112423","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2022","offer_id":41901355434095,"sku":"112430","price":132.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2021","offer_id":55538475893123,"sku":"112570","price":152.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2017","offer_id":42553915080815,"sku":"112617","price":202.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2022","offer_id":39823502803055,"sku":"112450","price":215.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2021","offer_id":55538498240899,"sku":"112759","price":250.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2019","offer_id":53280914473347,"sku":"112769","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2022","offer_id":41099971854447,"sku":"112490","price":396.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200 cl \/ 2022","offer_id":55538732597635,"sku":"112492","price":518.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1200 cl \/ 2021","offer_id":56794048332163,"sku":"112870","price":598.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/san-carlo-merlot-del-locarnese-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2022-34642491932783.png?v=1726521526"},{"product_id":"saleggi","title":"Saleggi Merlot di Losone Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaleggi\u003c\/strong\u003e è un Merlot di Losone che incarna perfettamente il carattere varietale della regione, con una forte struttura aromatica e una personalità distintiva. Le uve che danno vita a questo vino provengono dalle rigogliose sponde del fiume Maggia, selezionate con cura per garantire la massima qualità. Vinificato con una completa diraspatura, il \u003cstrong\u003eSaleggi\u003c\/strong\u003e fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata, prima di affinarsi per 12 mesi in botti di rovere d'Alliers e Nevers, che ne esaltano la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaleggi\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei che ne sottolineano la vivacità. Al naso, sprigiona un profumo vigoroso e avvolgente, con note di frutti rossi ben maturi e un leggero sentore speziato che aggiunge profondità. Al palato, offre un sapore tipico, pieno e persistente, che lascia un'impressione duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot è un accompagnamento eccellente per piatti ricchi e saporiti come il capretto nostrano al forno o il carré d'agnello al timo, esaltando i sapori della cucina tradizionale con la sua struttura robusta e il suo profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":42030399291503,"sku":"111324","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2022","offer_id":55574253797763,"sku":"111339","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2024","offer_id":31266268282991,"sku":"111338","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl \/ 2021","offer_id":41229979254895,"sku":"111321","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2022","offer_id":53257412575619,"sku":"111343","price":123.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2021","offer_id":53280788676995,"sku":"116321","price":143.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2020","offer_id":53280788873603,"sku":"116320","price":163.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2019","offer_id":53280788939139,"sku":"110139","price":183.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2018","offer_id":53280788971907,"sku":"111318","price":203.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2022","offer_id":53277278798211,"sku":"111345","price":197.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2021","offer_id":53277278568835,"sku":"116521","price":232.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2020","offer_id":41952831864943,"sku":"116520","price":267.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2019","offer_id":41211617214575,"sku":"110159","price":302.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2022","offer_id":54816556450179,"sku":"111349","price":384.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2021","offer_id":55538437816707,"sku":"116921","price":444.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2010","offer_id":55093611430275,"sku":"116991","price":1044.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200 cl \/ 2021","offer_id":55538436538755,"sku":"116911","price":582.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200 cl \/ 2020","offer_id":55538429821315,"sku":"116910","price":662.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200 cl \/ 2019","offer_id":41099971526767,"sku":"110299","price":742.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200 cl \/ 2022","offer_id":56817772495235,"sku":"111392","price":502.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150 cl \/ 2024","offer_id":57350845104515,"sku":"111340","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/saleggi-merlot-di-losone-ti-doc-rossi-delea-75-cl-2021-32492913295471.png?v=1692602510"},{"product_id":"rosa-di-luna","title":"Rosa di Luna Rosato del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosa di Luna Rosato del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è un'autentica prelibatezza per gli appassionati di vini. Prodotto dalla prestigiosa cantina Delea, situata nella regione del Locarnese, nel Canton Ticino, in Svizzera, questo vino è frutto della tradizione vitivinicola e dell'attenzione alla qualità delle uve e dei vini che contraddistinguono la cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione del Rosa di Luna, ormai divenuto vero e proprio simbolo dell'aperitivo Delea, inizia con una pigiatura soffice delle uve di Merlot e Gamaret, utilizzando il primo fiore del mosto fermentato a bassa temperatura. Le tre diverse tipologie di vitigno vengono vinificate separatamente in vasche d'acciaio a temperatura controllata di circa 17°C, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche delle uve, per poi essere assemblate e lasciate sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino di colore rosa brillante dal profumo intenso, fruttato, di bacche rosse e note agrumate. Il gusto delicato e fragrante di lamponi e ribes rappresenta l'espressione del terroir ticinese e della tradizione vitivinicola della cantina. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Rosa di Luna Rosato del Ticino DOC è un vino versatile che si sposa perfettamente con molti piatti della cucina mediterranea e della cucina locale Ticinese e Svizzera. È perfetto per gli aperitivi estivi, ed è ottimo accompagnato a zuppe (come la zuppa di pesce francese bouillabesse), risotti, piatti di pesce, crostacei, come ad esempio i gamberi, le ostriche o il salmone e formaggi freschi, come ad esempio i caprini o la ricotta. Inoltre, è ideale per accompagnare antipasti freschi, come ad esempio insalate di frutta o di verdure fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 7-8 gradi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino molto apprezzato dai nostri clienti per la sua qualità e per la sua unicità, un'autentica perla per gli amanti del vino rosato.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":55896314446211,"sku":"310724","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2023","offer_id":41719623811183,"sku":"310753","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/rosa-di-luna-rosato-del-ticino-doc-rosati-delea-1200694306.png?v=1761919956"},{"product_id":"quattromani","title":"Quattromani Merlot Cuvée Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eQuattromani Merlot Cuvée\u003c\/strong\u003e è un rosso d’eccellenza, nato dalla collaborazione tra i più grandi produttori di vino del Ticino, che con passione e competenza hanno saputo creare un prodotto unico nel suo genere. Questo vino rappresenta l’apice di un progetto ambizioso, dove la tradizione vinicola della regione si fonde con l’innovazione e una continua ricerca della qualità. Ogni anno, i migliori Merlot in purezza vengono accuratamente selezionati dalle vigne di quattro diverse zone vinicole del Ticino, per poi essere assemblati in una cuvée che incarna perfettamente l'essenza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eQuattromani\u003c\/strong\u003e non è solo un vino, ma un simbolo di amicizia e collaborazione. La fragranza e la freschezza derivano dalle \u003cstrong\u003euve del Mendrisiotto\u003c\/strong\u003e, curate da Feliciano Gialdi. La struttura robusta e ben bilanciata è merito delle uve provenienti dalle fertili \u003cstrong\u003ecolline del Luganese\u003c\/strong\u003e, selezionate da Claudio Tamborini. L’eleganza del vino è garantita dalle scelte di Angelo Delea, il cui nome è sinonimo di finezza nel \u003cstrong\u003eLocarnese\u003c\/strong\u003e. Infine, il carattere deciso e distintivo del \u003cstrong\u003eQuattromani\u003c\/strong\u003e è arricchito dalle uve delle \u003cstrong\u003eTre Valli\u003c\/strong\u003e, anch'esse sotto la cura di Feliciano Gialdi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il \u003cstrong\u003eQuattromani Merlot Cuvée\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso bordeaux intenso, impreziosito da riflessi granati che ne suggeriscono la profondità e la maturità. Al naso, il bouquet è complesso e avvolgente, combinando note fresche e fruttate con accenti speziati, dove spiccano sfumature di noce moscata e vaniglia. Al palato, il vino rivela una struttura corposa e piena, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono un’equilibrata fragranza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione calda e armoniosa, con un retrogusto che riflette tutta la ricchezza e la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eQuattromani\u003c\/strong\u003e è un vino di straordinaria versatilità, che si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti, esaltandone i sapori con la sua presenza elegante. È l’accompagnamento ideale per carni rosse, arrosti succulenti, brasati saporiti e bolliti della tradizione. La sua robustezza lo rende perfetto anche per selvaggina e cacciagione, mentre la sua finezza si sposa magnificamente con salumi pregiati e formaggi d’alpe a pasta dura, elementi tipici della cultura gastronomica ticinese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eQuattromani Merlot Cuvée\u003c\/strong\u003e non è semplicemente un vino da degustare, ma un'esperienza completa da vivere, capace di raccontare attraverso ogni sorso la storia, la passione e la tradizione di un territorio che ha fatto del Merlot il suo vitigno principe. Questo vino non solo celebra l’amicizia tra quattro grandi produttori, ma rappresenta anche la sinergia tra le diverse anime del Ticino vinicolo, rendendolo un simbolo autentico e prestigioso della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SWISS PREMIUM WINE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57010555945347,"sku":"109123","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2013","offer_id":40829901602927,"sku":"101213","price":110.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2023","offer_id":57010555978115,"sku":"109153","price":130.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2022","offer_id":53247490392451,"sku":"109152","price":140.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2023","offer_id":57010556010883,"sku":"109163","price":315.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2023","offer_id":57010556043651,"sku":"109193","price":875.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2022","offer_id":53247490720131,"sku":"109192","price":935.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2020","offer_id":56873599172995,"sku":"109020","price":1055.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"900 cl \/ 2009","offer_id":55094512386435,"sku":"101812","price":1715.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/quattromani-merlot-cuvee-ticino-doc-rossi-swiss-premium-wine-75-cl-2023-1211083468.png?v=1765635151"},{"product_id":"charme","title":"Charme Spumante Brut Svizzera IGT","description":"\u003cp data-end=\"226\" data-start=\"0\"\u003eLo Spumante Charme nasce nel 1995 da un’intuizione rivoluzionaria di Angelo Delea, che ha trasformato il momento dell’aperitivo creando uno spumante a partire dall’uva più rappresentativa del territorio: il Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"449\" data-start=\"228\"\u003eDa sempre vinificato con metodo Charmat lungo, è frutto di un assemblaggio affinato negli anni di uve Chardonnay, Pinot Nero e Merlot: selezioni clonali specifiche, coltivate in parcelle scelte e in condizioni ideali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"451\"\u003eIl risultato è una Cuvée innovativa e rinnovata, espressione dell’esperienza maturata nel tempo: uno spumante eclettico e poliedrico, autentico, delicato, fruttato e fragrante, capace di racchiudere in sé esperienza e innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"908\" data-start=\"713\"\u003eNel 2020, a 25 anni dalla prima vendemmia, per celebrare un percorso costellato di successi, queste straordinarie bollicine sono state omaggiate con una bottiglia commemorativa a spirale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1053\" data-start=\"910\"\u003eÈ solo una questione di #charme.\u003cbr data-end=\"949\" data-start=\"946\"\u003eLasciati tentare, sedurre, conquistare dalla bellezza di questo prodotto:\u003cbr data-end=\"1025\" data-start=\"1022\"\u003ene rimarrai affascinato!\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":39305079259247,"sku":"420190","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl","offer_id":3398758367256,"sku":"420590","price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl","offer_id":3398758400024,"sku":"420296","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":3398759055384,"sku":"420199","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/charme-spumante-brut-igt-spumanti-delea-75-cl-30840657739887.png?v=1721901194"},{"product_id":"apocalisse","title":"Apocalisse Bianco del Ticino DOC","description":"L’\u003cstrong\u003eApocalisse Bianco del Ticino\u003c\/strong\u003e ha origine dalle vinificazioni separate delle varietà di uve bianche del Ticino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco e fragrante con note aromatiche tipiche dei vitigni. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e dal fresco profumo, floreale, fruttato e fragrante, con sentori di frutta esotica, ha un sapore secco, sapido, intenso minerale e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da pasto per accompagnare antipasti magri, sformati di formaggio, piatti di pesce di lago e di mare.","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":55074924265859,"sku":"210125","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2024","offer_id":55857426563459,"sku":"210134","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2025","offer_id":57627438678403,"sku":"210137","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/apocalisse-bianco-del-ticino-doc-bianchi-delea-1200694300.png?v=1761919958"},{"product_id":"carato","title":"Carato Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e è il vino d’eccellenza di Angelo Delea, realizzato con una cura meticolosa dalle migliori selezioni di uve Merlot provenienti da ceppi che hanno superato i 40 anni di età. Queste uve, coltivate con molta cura e dedizione, beneficiano di condizioni climatiche ideali. Durante il giorno, le viti godono di un'ottima esposizione al sole, che favorisce la piena maturazione dei frutti, mentre la fresca brezza notturna contribuisce a preservare l’acidità e a bilanciare i sapori, donando alle uve una complessità unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta raccolte, le uve Merlot vengono vinificate con grande attenzione, seguendo un processo che valorizza al massimo le caratteristiche del terroir. Il vino \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e viene poi affinato per circa due anni in barriques di rovere francese, denominate \"carati\" in italiano, che non solo danno il nome a questo pregiato vino, ma contribuiscono in maniera determinante a svilupparne la struttura e la complessità aromatica. Questo lungo affinamento permette al \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e di evolversi in un vino di grande struttura, capace di riflettere in modo straordinario il carattere del territorio da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino profondo, arricchito da affascinanti riflessi violacei che ne esaltano la vivacità. Al naso, offre un profumo intenso e avvolgente, caratterizzato da una combinazione armoniosa di note vanigliate e vinose, leggermente speziate. A queste si aggiungono sentori di prugne secche e more, che conferiscono al vino una profondità aromatica e una finezza inconfondibile. Al palato, il \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e rivela un sapore pieno e ricco, persistente e complesso, capace di offrire una lunga e appagante esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino di grande prestigio non è solo un'espressione del terroir ticinese, ma è anche un’ottima scelta per accompagnare piatti elaborati e di carattere. In particolare, il \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e si presta perfettamente a esaltare piatti come il filetto di manzo alla bordolese al Merlot Carato, dove la sua struttura robusta e la sua eleganza sono in grado di elevare la complessità dei sapori, creando un abbinamento straordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e non è semplicemente un vino, ma un’esperienza sensoriale che incarna l’essenza della tradizione vinicola del Locarnese, portando nel bicchiere la ricchezza, la storia e la passione di una terra che sa come conquistare i cuori dei veri intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":42136113807471,"sku":"120724","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":55567062040963,"sku":"120420","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":53290740023683,"sku":"129459","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2018","offer_id":32220772106351,"sku":"120318","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2017","offer_id":40833725104239,"sku":"120377","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2013","offer_id":19658715267183,"sku":"120312","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2003","offer_id":41239411851375,"sku":"120012","price":128.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2021","offer_id":53290807067011,"sku":"120711","price":80.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2020","offer_id":41041887494255,"sku":"120120","price":90.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2003","offer_id":53290807820675,"sku":"120303","price":260.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2022","offer_id":31171314942063,"sku":"120722","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl \/ 2022","offer_id":41610821238895,"sku":"120734","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2022","offer_id":56817478861187,"sku":"120732","price":186.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2021","offer_id":55538609848707,"sku":"120733","price":206.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2020","offer_id":53249044709763,"sku":"120020","price":226.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2019","offer_id":42553915146351,"sku":"120611","price":246.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2001","offer_id":55537700307331,"sku":"120601","price":606.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2022","offer_id":56794056884611,"sku":"120752","price":304.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2021","offer_id":53250900263299,"sku":"120751","price":339.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2013","offer_id":55538256904579,"sku":"120778","price":619.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2022","offer_id":56821421900163,"sku":"120762","price":564.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"900 cl \/ 2021","offer_id":53257446261123,"sku":"120759","price":624.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2020","offer_id":55538591203715,"sku":"121720","price":684.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2019","offer_id":40875668078703,"sku":"121719","price":744.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200 cl \/ 2022","offer_id":56817693393283,"sku":"120763","price":742.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1200 cl \/ 2021","offer_id":53257464742275,"sku":"120792","price":822.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1500 cl \/ 2022","offer_id":56817503699331,"sku":"120764","price":940.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/carato-merlot-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2021-1227505276.png?v=1773749589"},{"product_id":"chiar-di-luna","title":"Chiar di Luna Bianco di Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChiar di Luna Bianco di Merlot Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è un vino unico nel suo genere, ottenuto da uve Merlot vinificate in bianco. La soffice pigiatura e la fermentazione a temperatura controllata permettono di preservare tutta la freschezza e l'eleganza del frutto, dando vita a un vino raffinato e delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un colore bianco carta, arricchito da delicati riflessi verdolini che suggeriscono la sua freschezza. Il profumo è intenso e fine, con note fruttate e floreali che evocano i fiori di tiglio e la pesca bianca. Al palato, il \u003cstrong\u003eChiar di Luna\u003c\/strong\u003e rivela un sapore secco, sapido e persistente, che esprime con eleganza le caratteristiche del territorio ticinese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un compagno versatile e adatto a diverse occasioni. Si presta magnificamente come aperitivo, ma si esprime al meglio anche durante i pasti, accompagnando con grazia insalate estive, filetti di coregone impanati e ratatouille. Il \u003cstrong\u003eChiar di Luna Bianco di Merlot\u003c\/strong\u003e aggiunge un tocco di freschezza e raffinatezza a ogni tavola, rendendolo perfetto per chi cerca un vino che unisca tradizione e modernità.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":55955712999811,"sku":"210324","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ N.V.","offer_id":3398760529944,"sku":"210499","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/chiar-di-luna-bianco-di-merlot-ticino-doc-bianchi-delea-1200672610.png?v=1761912750"},{"product_id":"diamante","title":"Diamante Rosso del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDiamante Rosso del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è un vino che nasce da un processo meticoloso e attento, a partire dalla selezione delle migliori uve, raccolte a mano e stoccate con cura in speciali cassette. Queste uve vengono conservate in locali freschi e ventilati per un periodo di 3-4 settimane, permettendo così una maggiore concentrazione di aromi e sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione inizia con una diraspapigiatura delicata, seguita da una fermentazione e macerazione di 25 giorni, durante i quali il mosto rimane a contatto con le bucce in tank di acciaio termocontrollati, per estrarre al meglio colore e tannini. Dopo la svinatura, il vino subisce una fermentazione malolattica, seguita da un lungo affinamento di circa 36 mesi in barriques nuove da 225 litri, realizzate in pregiatissimo rovere francese delle foreste di Allier e Nevers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDiamante Rosso del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è un vino di grande struttura e complessità, ideale per accompagnare carni pregiate, come filetti e costate alla brace, cacciagione e formaggi stagionati. Grazie alla sua profondità e ricchezza aromatica, è perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":41238094446703,"sku":"113319","price":130.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2013","offer_id":40646743130223,"sku":"213316","price":160.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2012","offer_id":40833724678255,"sku":"113532","price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2011","offer_id":40833724022895,"sku":"113331","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2017","offer_id":31775725977711,"sku":"113516","price":270.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2019","offer_id":55572903297411,"sku":"113519","price":260.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/diamante-rosso-del-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2019-33656092950639.png?v=1714111428"},{"product_id":"fragolino-bianco","title":"Fragolino Bianco Spumante Svizzero","description":"\u003cp\u003eLo spumante \u003cstrong\u003eFragolino Bianco\u003c\/strong\u003e rappresenta un'esperienza sensoriale unica, frutto di un'attenta vinificazione dell'uva bianca americana seguita da un processo di spumantizzazione leggera eseguita con maestria in autoclave. La sua affascinante tonalità giallo paglierino, vivace e brillante, è solo l'inizio di un viaggio gustativo straordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto delizioso vino da tavola incanta i sensi con un bouquet profumato che evoca l'essenza stessa delle fragole mature, offrendo un'armoniosa sinfonia di aromi che si fondono delicatamente sulla lingua. Ogni sorso è un'esperienza avvolgente che invita a esplorare ulteriormente il suo carattere unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa non è solo la sua intensa fragranza a renderlo unico; è anche la sua raffinata combinazione di dolcezza e freschezza che lo rende un compagno ideale per ogni momento di piacere e condivisione. Accompagna con eleganza dolci e dessert, donando un tocco di raffinatezza ad ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmergiti in un universo di gusto e piacere con lo Spumante Fragolino Bianco, un'opera d'arte enologica che celebra la gioia della vita e dell'esperienza sensoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":3017047965720,"sku":"250204","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/fragolino-vino-spumante-bianco-da-tavola-svizzero-spumanti-delea-75-cl-30020985323631.png?v=1627918266"},{"product_id":"gudo","title":"Gudo Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGudo Merlot Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso, prodotto dalla nostra cantina Delea. Le uve, coltivate nella zona di Gudo, nei pressi della Fattoria Amorosa, nel Canton Ticino, vengono diraspate, pigiate e fermentate per circa 10-12 giorni in vinificatori in acciaio a temperatura controllata. Il vino viene in seguito lasciato ad affinare per 12 mesi in vasche d'acciaio inox, dove, dopo la fermentazione malolattica completa il suo affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei. Cominciando la degustazione, al naso spicca una fresca acidità ed un profumo intenso e persistente di frutta a bacca rossa con note di pepe nero. Il suo sapore è secco, pieno di carattere, persistente, fine e richiama le percezioni olfattive. Si distingue per la sua rotondità e la sua morbidezza, che trovano la loro miglior espressione servendo il vino a 16-18 °C, in accompagnamento a formaggi stagionati o piatti a base di carne. Si presta ad essere degustato giovane ed ha una longevità di circa 5\/6 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Gudo Merlot Ticino DOC è un invito alla scoperta dei sapori e dei profumi tipici del Terroir del Sopraceneri, per un'esperienza indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56733617947011,"sku":"125324","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2022","offer_id":40987880587375,"sku":"125422","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/gudo-merlot-ticino-doc-rossi-delea-1200716358.png?v=1761927160"},{"product_id":"lavertezzo","title":"Lavertezzo Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMerlot di Lavertezzo Piano\u003c\/strong\u003e è un vino di grande carattere, vinificato direttamente nella nostra Cantina, con particolare attenzione all'attenta selezione delle uve Merlot, provenienti esclusivamente da viticoltori della zona di Montedato. Questo Merlot incarna l'essenza del territorio e la tradizione vitivinicola locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affinamento avviene in barriques di rovere francese Allier e Nevers da 225 litri, di cui un terzo nuove e due terzi usate, per un periodo di almeno 18 mesi. Questo processo conferisce al vino una complessità e una profondità straordinarie, rendendolo adatto a un lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eMerlot di Lavertezzo Piano\u003c\/strong\u003e si presenta con un intenso colore rosso rubino, arricchito da riflessi violacei. Al naso, offre un profumo vigoroso e persistente, con note vanigliate che si fondono armoniosamente con la sua struttura robusta. Al palato, si rivela con un sapore tipico, pieno ed elegante, con una persistenza lunga e un carattere vinoso. In gioventù, le note boisé aggiungono una dimensione ulteriore alla sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot è l'accompagnamento ideale per un piatto di steak di vitello con salsa alle spugnole fresche, esaltando i sapori con la sua ricchezza e profondità. È un vino rosso importante, straordinariamente adatto all'invecchiamento, che può sviluppare ulteriormente il suo potenziale in bottiglia per 5-10 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":40979902103663,"sku":"124523","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/lavertezzo-merlot-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2023-1200672609.png?v=1761912753"},{"product_id":"marengo-bianco","title":"Marengo Bianco Svizzera IGT","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMarengo Bianco Svizzera IGT\u003c\/strong\u003e è un vino raffinato, ottenuto dalla vinificazione di uve Chasselas e Merlot. La pigiatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata permettono di preservare la freschezza e l'integrità delle uve, dando vita a un vino che esprime al meglio le caratteristiche del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eMarengo Bianco\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore giallo paglierino, arricchito da delicati riflessi verdolini. Al palato, si distingue per il suo sapore secco, fresco e sapido, con una buona persistenza che lo rende particolarmente armonico. È un vino da apprezzare giovane, per coglierne tutta la vivacità e la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è l'accompagnamento ideale per antipasti leggeri, sformatini di formaggio e piatti a base di pesce. La sua freschezza e il suo equilibrio lo rendono un'ottima scelta per esaltare piatti delicati, offrendo un'esperienza gustativa piacevole e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57413860786563,"sku":"221224","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/marengo-bianco-svizzera-igt-bianchi-delea-75-cl-2019-14339789586543.png?v=1626857934"},{"product_id":"carato-bianco","title":"Carato Bianco del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato Bianco\u003c\/strong\u003e è un vino pregiato, frutto di un'accurata selezione di uve bianche ticinesi, lavorate con maestria per esprimere al meglio il carattere del territorio. Le uve vengono sottoposte a una pigiatura soffice e fermentate separatamente in vasche d'acciaio, preservando la purezza di ogni varietà. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese, seguito dal sapiente assemblaggio delle tre diverse tipologie di uve, che dona al vino una complessità e una profondità uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eCarato Bianco\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore giallo paglierino, impreziosito da riflessi verdolini che ne esaltano la freschezza. Al naso, il profumo è intenso e aromatico, con un bouquet complesso in cui le note di legno sono ben amalgamate, senza mai sovrastare l'eleganza del frutto. Al palato, si rivela ricco e molto persistente, offrendo un'esperienza gustativa piena e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta a raffinati abbinamenti culinari, accompagnando alla perfezione piatti come carpaccio di trota salmonata e storione con bavarese di pomodoro fresco, risotto con zucca e gorgonzola, o branzino in salsa di zafferano. 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In questa regione, le viti godono di un’esposizione solare ottimale durante il giorno e della fresca brezza notturna, condizioni ideali che permettono alle uve di maturare in modo perfetto, sviluppando una complessità aromatica e una struttura ineguagliabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una vendemmia scrupolosa, le uve vengono vinificate con metodi tradizionali, seguiti da un affinamento che rappresenta il cuore della qualità di questo vino. Il \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e riposa per circa due anni in barriques nuove di rovere francese, conosciute in italiano come \"carati\", che conferiscono al vino una grande profondità e raffinatezza. Questo affinamento prolungato consente al \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e di evolvere e acquisire un carattere intenso e speziato, esprimendo pienamente il terroir che lo ha generato. Il risultato è un vino di grande struttura, che coniuga finezza aromatica ed eleganza in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino intenso, attraversato da riflessi violacei che ne esaltano la profondità. Al naso, il bouquet è complesso e stratificato: all'inizio emergono note dolci di cassis e mora, seguite da sentori più maturi e terrosi come cuoio, tabacco chiaro, eucalipto e foglie di tè. Le sfumature balsamiche aggiungono ulteriore complessità, creando un profilo aromatico ricco e avvolgente. Al palato, il \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e si rivela pieno e grintoso, con una struttura voluminosa e una persistenza lunga e piacevole. Nonostante la sua potenza, il vino mantiene un'eleganza raffinata, con note speziate che si fondono armoniosamente con la sua robustezza. Grazie alla sua grande struttura, è un vino perfettamente adatto all'invecchiamento, capace di evolvere e migliorare ulteriormente con il passare degli anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e è il compagno ideale per piatti di grande pregio. Si abbina magnificamente a carni pregiate come filetti, piccioni, e costate alla brace, oltre che a piatti di cacciagione. La sua ricchezza e complessità ne fanno l'accompagnamento perfetto per esaltare le sfumature dei sapori più intensi e sofisticati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn conclusione, il \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale che cattura l'essenza della tradizione vinicola del Locarnese. Ogni bottiglia racchiude la passione, la storia e l'arte del fare vino, offrendo un piacere unico e indimenticabile per gli intenditori più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57014260334979,"sku":"121322","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":54891459838339,"sku":"121321","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":41068176113775,"sku":"120320","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":57015621484931,"sku":"120219","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2011","offer_id":31775800393839,"sku":"120411","price":115.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2010","offer_id":41239394779247,"sku":"120310","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2009","offer_id":53290901143939,"sku":"120419","price":125.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2007","offer_id":53290899407235,"sku":"120407","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2003","offer_id":41239393927279,"sku":"120405","price":155.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2002","offer_id":41068176441455,"sku":"120402","price":160.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2000","offer_id":41239393075311,"sku":"120404","price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 1998","offer_id":53290898227587,"sku":"091998","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2022","offer_id":56503515120003,"sku":"121352","price":125.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl \/ 2021","offer_id":41611411783791,"sku":"121375","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2022","offer_id":56794172457347,"sku":"121532","price":275.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2020","offer_id":55538616828291,"sku":"121620","price":315.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2019","offer_id":55538290098563,"sku":"121439","price":335.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2022","offer_id":56794161054083,"sku":"121552","price":460.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2021","offer_id":53277292822915,"sku":"121551","price":495.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500 cl \/ 2019","offer_id":55094518153603,"sku":"121619","price":565.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2022","offer_id":56794078019971,"sku":"121592","price":840.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"900 cl \/ 2021","offer_id":41133056098415,"sku":"121591","price":900.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200 cl \/ 2022","offer_id":56794083918211,"sku":"121593","price":1350.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1500 cl \/ 2022","offer_id":56794086146435,"sku":"121595","price":1850.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/carato-riserva-merlot-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2020-34482069012591.png?v=1724099456"},{"product_id":"r-miros","title":"R Bianco Riserva TI DOC","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"429\"\u003eR MIROS Bianco del Ticino Riserva Barricato è un vino raffinato e complesso, frutto di un meticoloso processo produttivo. Le uve bianche ticinesi, Chardonnay e Sauvignon, vengono sottoposte a una macerazione a freddo seguita da una pressatura soffice, così da preservare al meglio gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"716\"\u003eLa fermentazione alcolica avviene in botti di rovere francese da 225 litri, che conferiscono al vino struttura e complessità. Il bianco viene quindi affinato per 10 mesi nelle stesse botti, arricchendosi ulteriormente e sviluppando una profondità di sapori che lo rende inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"996\"\u003eAl palato si distingue per una buona struttura, una marcata mineralità e una piacevole sapidità, che ne esaltano intensità e fragranza. La permanenza sulle fecce fini e l’affinamento in barrique donano una complessità armoniosa, espressa in delicate sfumature di legno e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1107\"\u003eSi abbina splendidamente a un’ampia varietà di piatti, tra cui pesce, carni, antipasti e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MIROS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":40944278732911,"sku":"223923","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/r-bianco-riserva-ti-doc-bianchi-miros-75-cl-2023-1222252977.png?v=1771956668"},{"product_id":"m-merlot-riserva-miros","title":"M Merlot Riserva TI DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM Merlot Riserva Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è un vino straordinario, ottenuto da uve Merlot perfettamente mature, provenienti da vecchi ceppi di oltre 40 anni, radicati nel terroir alluvionale lungo il fiume Maggia. Questo ambiente unico conferisce al vino una struttura ricca ed elegante, che riflette appieno la profondità e la complessità del territorio ticinese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affinamento di 18 mesi in barrique nuove di rovere francese aggiunge ulteriore raffinatezza, donando al vino una morbidezza setosa e una ricchezza aromatica che si esprime in importanti note balsamiche. Il contatto prolungato con il legno nobile conferisce al vino un profilo gustativo complesso, dove la potenza del Merlot si integra perfettamente con la delicatezza delle note vanigliate e speziate tipiche del rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è l'accompagnamento ideale per piatti di carne e selvaggina, dove la sua struttura robusta e la sua eleganza riescono a esaltare i sapori intensi di queste pietanze, creando un equilibrio perfetto tra cibo e vino. \u003cstrong\u003eM Merlot Riserva\u003c\/strong\u003e è una celebrazione del Merlot ticinese, un vino che incarna l'eccellenza e la tradizione vitivinicola della regione, offrendo un'esperienza degustativa memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"MIROS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":40823795384431,"sku":"123919","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57659789017475,"sku":"123924","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/m-merlot-riserva-del-ticino-doc-rossi-miros-75-cl-2019-32251761229935.png?v=1684312608"},{"product_id":"o-bianco-merlot-miros","title":"O Bianco di Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Bianco di Merlot del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e, è un raffinato Merlot vinificato in bianco ottenuto attraverso una soffice pigiatura e una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento in acciaio che preserva la freschezza e la purezza del vino. Profondamente legato al territorio ticinese, questo vino si distingue per il suo carattere fine e la sua personalità unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, O MIROS offre un bouquet esotico e fruttato, con note vivaci che richiamano la freschezza dei fiori di campo. Al palato, si rivela elegante e vibrante, con una complessità aromatica che riflette l'equilibrio tra frutta e delicate sfumature floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un'espressione autentica del Ticino, ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti e una selezione di formaggi, esaltando la delicatezza e i sapori di queste pietanze. \"O\" è perfetto per chi cerca un vino versatile, capace di adattarsi a diverse occasioni e di offrire un'esperienza gustativa vivace e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"MIROS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56219593900419,"sku":"223824","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/o-bianco-di-merlot-del-ticino-doc-bianchi-miros-75-cl-2020-30027910611055.png?v=1628075419"},{"product_id":"i-merlot-miros","title":"I Merlot Miros Ticino DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Merlot Miros Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è un vino che incarna la tradizione vitivinicola del Ticino, ma con un tocco di modernità che lo rende unico. Coltivato con cura lungo le rive del fiume Maggia, su un terroir alluvionale ricco e fertile, questo Merlot esprime tutta la finezza e l'eleganza che il territorio può offrire. Il processo di vinificazione prevede una pigiatura soffice e una fermentazione accurata, seguita da un affinamento di 8 mesi in barrique di secondo passaggio, che permette al vino di sviluppare una struttura equilibrata senza sovrastare i suoi aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Merlot Miros\u003c\/strong\u003e si distingue per i suoi sentori di bacche rosse mature e delicati aromi di sottobosco, che conferiscono al vino una complessità aromatica affascinante. Al palato, è fine, fruttato ed elegante, con una piacevole morbidezza e una persistenza che lo rendono perfetto per accompagnare una varietà di piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot è l'abbinamento ideale per carni, selvaggina e formaggi, esaltando i sapori di queste pietanze con la sua ricchezza e armonia. \u003cstrong\u003eI Merlot Miros\u003c\/strong\u003e è un vino che celebra la tradizione, ma lo fa con uno stile contemporaneo, offrendo un'esperienza gustativa che è al contempo familiare e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MIROS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":41213262299247,"sku":"123923","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/i-merlot-miros-ticino-doc-rossi-miros-75-cl-2019-29986629156975.png?v=1626953170"},{"product_id":"momo-rosso","title":"MòMò Merlot del Mendrisiotto Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl MòMò è un vino che nasce dalla maestria e dalla passione per la viticoltura. Prodotto con uve Merlot accuratamente selezionate dalle rinomate Colline di Mendrisio, il processo di vinificazione inizia con una diraspatura e una pigiatura meticolosa, seguite da una lunga macerazione che permette di estrarre tutto il carattere e la complessità del frutto. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per un periodo che può estendersi fino a 18 mesi, garantendo così una perfetta evoluzione delle sue qualità organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il MòMò si presenta con un magnifico colore rosso rubino, arricchito da affascinanti riflessi violacei che ne esaltano la vivacità e la freschezza. Il suo bouquet olfattivo è un tripudio di intensi profumi fruttati, che spaziano dalle note di frutti di bosco a quelle di ciliegia matura, avvolti da un delicato sentore floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'assaggio, il MòMò conquista il palato con il suo sapore secco e pieno di carattere. La sua struttura è armoniosa e persistente, con una finezza che riflette l'attenzione e la cura poste in ogni fase della sua produzione. Le note vinose si intrecciano con una piacevole sensazione tannica, offrendo un'esperienza gustativa avvolgente e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare una succulenta costata di Simmenthal alla griglia, il MòMò si sposa meravigliosamente con le verdure di stagione, esaltando i sapori e creando un equilibrio gustativo sublime. Questo vino è l'ideale per chi desidera un abbinamento raffinato e appagante, capace di trasformare ogni pasto in un'occasione speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":41071794290799,"sku":"123222","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/momo-merlot-del-mendrisiotto-ti-doc-rossi-delea-75-cl-2018-30029616676975.png?v=1628098079"},{"product_id":"sauvignon","title":"il Sauvignon Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Ticino DOC\u003c\/strong\u003e di Angelo Delea è un vino bianco di grande pregio, vinificato con estrema cura e in purezza, che si distingue per la sua straordinaria ricchezza sensoriale e l’inconfondibile tipicità varietale. Il suo colore giallo dorato, che richiama le sfumature luminose di un sole estivo, preannuncia un gusto deciso e persistente, capace di stimolare e appagare i sensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e si rivela con un profumo sottile ed elegante, caratterizzato da note di agrumi succosi, pesca matura ed erbe aromatiche, che si intrecciano in un balletto olfattivo seducente e raffinato. Al palato, questo vino incanta con una pienezza gustativa straordinaria, bilanciata da un’acidità vivace che conferisce freschezza e armonia. Le sue persistenti sensazioni fruttate si sviluppano in un finale lungo e appagante, lasciando un’impronta indelebile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità gastronomica, il \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è il compagno ideale per accompagnare i momenti conviviali a tavola. Eccelle nell’esaltare antipasti freschi e leggeri, e si distingue anche per la sua capacità di valorizzare piatti di pasta e risotti a base di pesce, sposando armoniosamente sapori e aromi per un’esperienza culinaria senza pari.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":41072081895535,"sku":"221324","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2024","offer_id":55334671319427,"sku":"221394","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/il-sauvignon-ticino-doc-bianchi-delea-75-cl-2024-1192447074.png?v=1757672069"},{"product_id":"charme-rose","title":"Charme Rosé Spumante Brut Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCharme Rosé Brut\u003c\/strong\u003e è uno spumante raffinato, ottenuto attraverso una vinificazione in rosato di uve Merlot, seguito da una spumantizzazione in autoclave con metodo Charmat lungo, utilizzando esclusivamente il primo fiore del mosto. Questo processo garantisce un prodotto di alta qualità, con un perlage fine e persistente che esalta le sue caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profumo è delicato e avvolgente, con lievi sentori fruttati e fragranti che invitano alla degustazione. Al palato, si distingue per un sapore intenso ed elegante, che lo rende particolarmente adatto come aperitivo durante le calde giornate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCharme Rosé Brut\u003c\/strong\u003e è un vino versatile, ideale da abbinare a una varietà di piatti leggeri e freschi. Accompagna perfettamente verdure marinate e grigliate, antipasti raffinati, formaggi freschi, primi piatti delicati, pesci di lago e crostacei. La sua freschezza e il suo equilibrio lo rendono un compagno ideale per una cucina leggera e raffinata, aggiungendo un tocco di eleganza a ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":3017053601816,"sku":"420300","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl","offer_id":40986397245551,"sku":"420315","price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/charme-rose-spumante-brut-merlot-ticino-doc-spumanti-rose-delea-75-cl-1167754868.png?v=1747556071"},{"product_id":"chardonnay","title":"il Chardonnay Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eState cercando un vino bianco di qualità superiore per il vostro prossimo appuntamento o una cena speciale? Il \u003cstrong\u003eChardonnay del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per voi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto da uve 100% Chardonnay ticinesi e affinato per 6 mesi in barriques nuove da 300 litri, questo vino saprà conquistarvi con la sua eleganza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eChardonnay del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dorato, mentre al palato offre un gusto ricco, ampio e persistente che vi lascerà senza parole. Il suo profumo unico di agrumi, pompelmo e bergamotto, leggermente boisé, lo rende inconfondibile e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServito alla temperatura ideale di 5-7°C, questo Chardonnay si abbina perfettamente ad antipasti, piatti freschi a base di pesce o formaggi morbidi e poco stagionati. È il vino perfetto per chi desidera esaltare ogni momento speciale con un tocco di classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta assaggiato, siamo certi che il \u003cstrong\u003eChardonnay del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e diventerà un vostro irrinunciabile compagno di tavola. Non perdete l'occasione di scoprire un vino di altissima qualità che renderà ogni vostra occasione indimenticabile!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcquistatelo ora e lasciatevi sedurre da un’esperienza enologica da veri intenditori!\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":41161308536943,"sku":"212923","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/il-chardonnay-del-ticino-doc-bianchi-delea-75-cl-2020-30001335894127.png?v=1686568064"},{"product_id":"marengo-rosso","title":"Marengo Rosso Svizzera IGT","description":"Il Marengo è un vino rosso con Indicazione Geografica Tipica Svizzera, e da sempre è un vino di qualità e tradizione enologica. Ottenuto dalle uve Merlot, questo vino è il risultato di un processo attento e meticoloso che include una completa diraspatura e una fermentazione scrupolosamente controllata, il che garantisce una qualità costante e un carattere distintivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua essenza si manifesta in un equilibrio perfetto tra freschezza, leggerezza e piacevolezza al palato, rendendolo ideale per chi cerca un vino facile da gustare in ogni occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua tonalità rubino con riflessi violacei cattura l'occhio, mentre il suo profumo intenso e fruttato avvolge i sensi con note di frutti rossi e spezie. Al palato, il Marengo si distingue per un gusto armonioso, caratterizzato da una piacevole persistenza che invita a sorseggiarlo con lentezza e gusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSebbene sia un compagno ideale per una vasta gamma di piatti, è particolarmente esaltante quando abbinato ad affettati e formaggi ticinesi, che si sposano perfettamente con il suo profilo gustativo unico e complesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Marengo è molto più di un semplice vino rosso; è un'esperienza sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio svizzero e incarna l'eccellenza enologica ticinese che da generazioni caratterizza la regione.","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":55896807080323,"sku":"129324","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ N.V.","offer_id":31893050982511,"sku":"122904","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/marengo-rosso-svizzera-igt-rossi-delea-75-cl-2019-30023989723247.png?v=1628029503"},{"product_id":"muto-merlot-ticino-doc","title":"Muto Dolce Liquoroso Merlot del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Muto\u003c\/strong\u003e è un vino dolce liquoroso prodotto con uve Merlot del Ticino, caratterizzato da un processo di vinificazione unico. Dopo una lunga macerazione, il vino viene mutizzato con grappa ticinese, seguito da un affinamento in barriques di rovere francese da 225 litri per circa 48 mesi. Questo lungo invecchiamento conferisce al vino una complessità e una profondità straordinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, \u003cstrong\u003eIl Muto\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso intenso arricchito da riflessi violacei. Al naso, offre una grande espressione aromatica, con sentori di frutta matura e spezie che si fondono armoniosamente. Al palato, è dolce, caldo, aromatico e delicato, offrendo un’esperienza sensoriale avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è l’accompagnamento ideale per formaggi erborinati e pasticceria secca, dove la sua dolcezza e il suo carattere aromatico esaltano i sapori, creando un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":3018448961560,"sku":"150216","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/muto-dolce-liquoroso-merlot-del-ticino-doc-liquori-delea-50-cl-29991861092463.png?v=1628038322"},{"product_id":"bianco-amorosa","title":"Amorosa Bianco Ticinese DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBianco Amorosa\u003c\/strong\u003e rappresenta una vinificazione moderna e raffinata che unisce l’eleganza dello Chardonnay alla vivacità del Merlot, dando vita a un vino fresco e fragrante, capace di esprimere al meglio le caratteristiche aromatiche di questi pregiati vitigni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, arricchito da delicati riflessi verdolini, che anticipano la sua freschezza. Al naso, offre un profumo avvolgente e delicato, in cui si mescolano note floreali, fruttate e fragranti, con evidenti sentori di frutta esotica che invitano alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il \u003cstrong\u003eBianco Amorosa\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo sapore secco e sapido, con una piacevole intensità e una persistenza che lascia un ricordo duraturo. È un vino che incarna la freschezza e la fragranza, perfetto per chi cerca un’esperienza gustativa moderna e vivace, ma al tempo stesso ricca di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":41952893599855,"sku":"210923","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/amorosa-bianco-ticinese-doc-bianchi-delea-75-cl-2020-30906240991343.png?v=1651239052"},{"product_id":"rosso-amorosa","title":"Amorosa Rosso Ticinese DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso Amorosa\u003c\/strong\u003e è un vino che nasce da uve Merlot ben mature, provenienti da vecchi ceppi, arricchito con una parte di uve Cabernet Franc del Ticino, che conferiscono a questo vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene interamente in acciaio, un processo che preserva la purezza e l'integrità del frutto, seguito da un affinamento di 8 mesi in acciaio e ulteriori 3 mesi in bottiglia, permettendo al vino di raggiungere la sua piena espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eRosso Amorosa\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino brillante, arricchito da riflessi violacei che ne esaltano la vivacità. Al naso, si distingue per il suo profumo intenso e complesso, con note eleganti che invitano alla degustazione. Al palato, rivela un sapore pieno e tipico, con una buona persistenza aromatica che svela la sua ricca complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, ed è ideale per chi cerca un rosso capace di esprimere al meglio le qualità del territorio ticinese. Il \u003cstrong\u003eRosso Amorosa\u003c\/strong\u003e è un'ottima scelta per chi desidera esplorare la profondità e la varietà dei vini di questa regione, offrendo un'esperienza gustativa che riflette la sua ricca eredità vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":42537467150447,"sku":"123232","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/amorosa-rosso-del-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2019-30906241745007.png?v=1651239057"},{"product_id":"rosso-di-luna","title":"Rosso di Luna Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso di Luna \u003c\/strong\u003e è un'eccellente rappresentazione della tradizione vinicola del territorio in cui viene coltivato. È vinificato da uve Merlot con una completa diraspatura e con una fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, le uve Merlot vengono trasformate in un vino dalla consistenza eccezionale e dalla finezza unica. La sua tonalità rossa rubino intensa con riflessi violacei, il profumo fruttato e intenso e il sapore gradevole e persistente lo rendono un'opzione accattivante per piatti saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino elegante con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, che gli permette di esprimere il suo pieno potenziale sia da solo che accostato a primi piatti, piatti di carne o selvaggina, come il risotto ai funghi porcini e il coniglio al forno. La cantina Vini Delea si impegna a mantenere sempre standard elevati di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl finale lungo e persistente del Rosso di Luna rende questo vino una scelta ideale per occasioni speciali, serate di piacere o semplicemente per gustarlo da solo. È consigliato servirlo giovane a una temperatura di 16-18°C per ottenere il massimo della sua esperienza sensoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":55103958319491,"sku":"111224","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ N.V.","offer_id":12211585548399,"sku":"111917","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/rosso-di-luna-merlot-ticino-doc-rossi-delea-1200694305.png?v=1761919968"},{"product_id":"tiziano","title":"Tiziano Rosso IGT Svizzera Italiana","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTiziano\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande carattere, ottenuto da un blend di uve Merlot, Arinarnoa e Petit Verdot coltivate nella Svizzera Italiana. La vinificazione inizia con una pigiadiraspatura seguita da una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, che preserva la freschezza e l'integrità dei frutti. Le uve Arinarnoa e Petit Verdot subiscono un processo di appassimento per tre settimane su appositi plateaux in locali freschi e ventilati, un metodo che intensifica i sapori e conferisce maggiore complessità al vino. L'affinamento avviene poi in barriques da 225 litri di rovere francese, arricchendo ulteriormente il profilo aromatico e gustativo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTiziano\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi viola che ne esaltano la vivacità. Al naso, si distingue per un profumo di buona intensità aromatica, fine e avvolgente, con note di bacche rosse e aromi di sottobosco che ne amplificano la complessità. Al palato, il \u003cstrong\u003eTiziano\u003c\/strong\u003e offre un sapore intenso e persistente, con una calda eleganza che lo rende particolarmente affascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, un'esperienza sensoriale che riflette l'attenzione e la cura dedicate alla sua produzione.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":54888007467395,"sku":"133322","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2022","offer_id":56873594814851,"sku":"133521","price":61.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2020","offer_id":40821601861743,"sku":"133520","price":61.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/tiziano-rosso-igt-svizzera-italiana-rossi-delea-75-cl-2022-1192469540.png?v=1757686353"},{"product_id":"bacchus-vinum-lignum-rhoneblut-aoc","title":"Vinum Lignum Bacchus Rouge Pinot Noir Valais AOC","description":"\u003cp\u003eVinum Lignum Bacchus Rouge Pinot Noir Valais AOC di Albert Mathier \u0026amp; Söhne AG è un vino rosso vallesano di straordinaria raffinatezza. Le uve, accuratamente selezionate, vengono raccolte a mano in un processo meticoloso, dove ogni bacca viene delicatamente staccata a mano dal gambo e posta in vasche di fermentazione aperte, seguendo il metodo \"Grain par Grain\". Questo approccio artigianale garantisce che solo i migliori acini siano utilizzati, conferendo al vino una qualità elevata e una profondità aromatica ineguagliabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il Vinum Lignum Bacchus Rouge sprigiona intensi profumi di more, ciliegie e lamponi, intrecciati a delicate note di vaniglia che arricchiscono la complessità aromatica. Al palato ha una bella struttura, con un ingresso equilibrato e di media lunghezza e acidità e tannini vellutati. Si distingue per la sua forza espressiva e persistenza, con i frutti rossi che si fondono armoniosamente con le spezie, lasciando un'impressione duratura e affascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino subisce un affinamento di 12 mesi in barrique, che gli conferisce una struttura più morbida e arrotondata, con eleganti sfumature di legno che si integrano perfettamente con i suoi aromi fruttati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, questo Pinot Noir si rivela un compagno eccellente per una vasta gamma di pietanze, esaltandone i sapori grazie alla sua complessità e profondità. Un vino che rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola del Vallese.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":12233328459887,"sku":"420050","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/vinum-lignum-bacchus-rouge-pinot-noir-valais-aoc-rossi-albert-mathier-75-cl-2021-1144304957.png?v=1741085145"},{"product_id":"aphrodine-petite-arvine-aoc","title":"Aphrodine Petite Arvine Valais AOC","description":"\u003cp\u003eAphrodine Petite Arvine Valais AOC è un vino bianco del Vallese che incanta per il suo luminoso colore giallo chiaro e la sua complessità aromatica. Al naso si apre con profumi intensi e seducenti che evocano frutti esotici come l’ananas e il lime, arricchiti da note di pompelmo fresco e un delicato tocco di miele, che gli conferisce una sfumatura dolce e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, l'Aphrodine si distingue per la sua struttura corposa e la vivace freschezza che lo rende estremamente rinfrescante. I sapori minerali emergono con eleganza, accompagnati da un persistente retrogusto di pompelmo, che conferisce una piacevole acidità. La degustazione è caratterizzata da due elementi chiave: il sale, che aggiunge una dimensione minerale e sapida, e il pompelmo, che dona una nota agrumata e dissetante, rendendo questo vino un’esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per chi cerca un bianco vivace e ben equilibrato, l'Aphrodine Petite Arvine è un vino versatile, ideale per accompagnare antipasti, frutti di mare e piatti leggeri, esaltando la freschezza e la complessità dei sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":41062876151919,"sku":"260403","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":55129356992899,"sku":"260404","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/aphrodine-petite-arvine-valais-aoc-bianchi-albert-mathier-75-cl-2019-31173689933935.png?v=1699348523"},{"product_id":"heida-valais-aoc","title":"Heida Valais AOC","description":"\u003cp\u003eAlbert Mathier Heida Valais AOC è un vino bianco che affonda le sue radici in una storia millenaria. Il nome \"Heida\" proviene da una varietà antica, coltivata nel Vallese sin dall'epoca dei pagani e dei romani. Questo vitigno eccezionale viene coltivato su vigneti situati ad altitudini superiori ai 1.000 metri, dove il clima alpino e la purezza dell'aria conferiscono caratteristiche uniche a questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un colore giallo pallido, di una tonalità raffinata e nobile. Al naso sprigiona un profumo estremamente fine e delicato, in cui spiccano aromi fruttati di litchi e accenni floreali di lilla, che donano un'eleganza sottile e sofisticata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, l'Heida Valais AOC si distingue per la sua freschezza e l'equilibrio perfetto tra acidità e fruttuosità. Le note esotiche di frutta si intrecciano con una vivacità rinfrescante, rendendo questo vino particolarmente piacevole e armonioso. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, dagli antipasti ai frutti di mare, passando per pesci e crostacei, esaltando i sapori con la sua eleganza delicata. Un vino che riflette la purezza del territorio da cui proviene, perfetto per chi apprezza la freschezza e l'equilibrio nei bianchi di alta quota.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":41204801503343,"sku":"260246","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56982410887555,"sku":"260248","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/albert-mathier-vino-bianco-heida-valais-aoc-4648913240175.png?v=1573739313"},{"product_id":"gaio-merlot-igt","title":"Gaío Merlot Rosso della Svizzera Italiana IGT","description":"\u003cdiv class=\"trans-verified-button-small\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-end=\"658\" data-start=\"236\"\u003eQuesto Merlot in purezza nasce nel cuore della Svizzera Italiana, una regione vitivinicola che si distingue per il suo clima temperato e i suoli ben drenati, ideali per esprimere al meglio le potenzialità di questo vitigno. Le uve, selezionate con cura, provengono da vigneti collinari ben esposti, che godono della brezza delle Prealpi e di un ottimo soleggiamento, elementi che conferiscono eleganza e struttura al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"965\" data-start=\"660\"\u003eIl Gaío si presenta con un intenso colore rosso rubino, vivacizzato da riflessi porpora che ne annunciano la giovinezza e la vitalità. La vinificazione e l’affinamento avvengono esclusivamente in botti di acciaio inox, per preservare la freschezza del frutto e l’autenticità del varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1201\" data-start=\"989\"\u003eAl naso è fruttato e avvolgente, con profumi intensi di fragole mature, marasche e delicate note floreali. Si percepiscono anche lievi accenni speziati e una piacevole complessità che invita all’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1510\" data-start=\"1225\"\u003eIn bocca è morbido all’attacco, con una trama tannica fine e vellutata. Il sorso è armonioso, equilibrato, e si distingue per un bellissimo bilanciamento tra le componenti fruttate e la rotondità dei tannini. Un vino di carattere, che coniuga immediatezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1923\" data-start=\"1541\"\u003eIl Gaío si abbina perfettamente con la cucina del territorio: è ideale con pizzoccheri valtellinesi, risotti ai funghi porcini o gnocchi al ragù di coniglio, ma sa valorizzare anche carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi semistagionati tipici della zona prealpina. Ottimo anche con una polenta taragna accompagnata da brasati o spezzatini ticinesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TRAPLETTI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":32197680660591,"sku":"113723","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/trapletti-vino-rosso-2014-75-cl-gaio-merlot-igt-3614753357935.png?v=1573739347"},{"product_id":"humagne-rouge-aoc-valais","title":"Humagne Rouge de Chamoson Valais AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHumagne Rouge de Chamoson Valais AOC\u003c\/strong\u003e presenta un colore rosso porpora. Al naso il bouquet speziato è caratterizzato da note di pino e cannella. È un vino potente vino dagli accenti selvatici, sviluppa aromi di frutta nera bilanciati da tannini setosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiamato in italiano il Corniolo d'Aosta, il Rosso Humagne non ha, nonostante persistenti leggende di somiglianza con l'Urou, il Bianco Humagne o il Vallese Cornalin. Oggi coltivata esclusivamente nel Vallese, questa specialità è stata a lungo marginale. Negli ultimi due decenni si è rinnovato l'interesse per la superficie coltivata e la sua superficie è aumentata di anno in anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa lenta macerazione per tre o quattro settimane permette di estrarre delicatamente i tannini responsabili del colore e della struttura di questo vino rosso. Un periodo di maturazione in tini di sei-otto mesi, durante il quale avviene la seconda fermentazione, conclude l'elaborazione di questa specialità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHumagne Rouge si abbina perfettamente con la caccia, carni alla griglia, pollame selvatico e formaggi a pasta dura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":41032127578223,"sku":"183517","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":41277050454127,"sku":"183519","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/humagne-rouge-de-chamoson-valais-aoc-rossi-chateau-constellation-70452119273859.png?v=1727471572"},{"product_id":"grand-pertuis-dezaley-aoc","title":"Grand Pertuis Dézaley AOC","description":"\u003cp\u003eVino Bianco svizzero proveniente dai più prestigiosi terreni del \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRivaz (zone del Lavaux - VD)\u003c\/span\u003e, caratterizzato da numerose terrazze che scendono fino al lago. Questa posizione privilegiata, conferisce al vino un carattere di qualità ed autentico che riflette gli accenti tipici del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CHAUDET","offers":[{"title":"70 cl \/ 2021","offer_id":40920513478767,"sku":"270199","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/dezaley-grand-pertuis-lavaux-aoc-bianchi-domaine-chaudet-14166663266415.png?v=1591782687"},{"product_id":"cana-bianco-igt","title":"Cana Bianco IGT della Svizzera Italiana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino bianco che è l'equilibrio ideale fra innovazione e tradizione, ottenuto dall’assemblaggio di uve Merlot e Sauvignon Soyhières VB del canton ticino; varietà quest’ultima di elevato pregio ecologico poiché coltivabile senza alcun trattamento fitosanitario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePressatura soffice delle uve Merlot e Sauvignon Soyhières senza diraspa pigiatura così da ottenere un mosto il più limpido possibile. Viene eseguita inoltre la fermentazione a freddo in botti di acciaio inox. Per garantire una buona freschezza e mineralità, non viene effettuata la fermentazione malolattica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI vitigni resistenti sono stati piantati nel 2001 al fine di diversificare la produzione. Essi presentano allo stesso tempo caratteristiche di resistenza alle malattie della vite, da cui l’interesse agronomico nel coltivarli, e valide qualità enologiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste particolarità di base, permettono di ottenere un prodotto di singolare pregio, sempre più ambito dal mercato, e di coltivare in maniera finalizzata al maggior rispetto dell’ambiente e della natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto adatto quale vino d'aperitivo in qualsiasi occasione. Per la sua freschezza e mineralità, è adeguato anche a primi e secondi di pesce (risotto alla pescatora, trota di fiume, trota salmonata, piatti a base di frutti di mare).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SETTEMAGGIO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":39350671704175,"sku":"240021","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":54905744884099,"sku":"240022","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/cana-bianco-igt-della-svizzera-italiana-bianchi-settemaggio-75-cl-2021-31966308139119.png?v=1675752348"},{"product_id":"la-chaille-cornalin-fully-aoc","title":"La Chaille Rouge Cornalin Fully AOC","description":"\u003cp\u003eQuesto vino rosso, prodotto principalmente da uve Cornalin e arricchito da un blend di due vitigni autoctoni della Valle d'Aosta, è il risultato di una viticoltura di precisione. La coltivazione del Cornalin, vitigno notoriamente esigente, richiede terroir d'eccezione e una cura meticolosa. Le viti, con oltre 20 anni di età, affondano le radici in un suolo leggero e sabbioso, tipico dei vigneti terrazzati situati nella zona più calda di Fully, ai margini della suggestiva combe de l'Enfer. Questo particolare terroir, di origine granitica, conferisce al vino una straordinaria finezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il vino si presenta con un intenso rosso rubino, promettendo già al primo sguardo una grande ricchezza aromatica. Il bouquet è un viaggio sensoriale che spazia tra note esotiche e intriganti: amarena succosa, ciliegia croccante, accenni di kirsch e un tocco di spezie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, offre un attacco deciso e franco, che si apre con ampiezza e corpo. I tannini, solidi ma ben integrati, sono bilanciati dalla rotondità del grasso e dalla struttura alcolica. La piacevole acidità rinfresca e sostiene un profilo armonico, complesso e distinto, dove la mineralità granitica si esprime con eleganza e carattere. Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza, offrendo una degustazione memorabile per gli appassionati di vini di montagna dal forte legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si sposa magnificamente con piatti di carne rossa succulenta, come tagliate e brasati, esaltandone la profondità aromatica. Perfetto anche con selvaggina nobile, come capriolo, cinghiale o anatra, dove i suoi tannini strutturati e la finezza del terroir si armonizzano con la ricchezza dei sapori. Ottimo infine con formaggi stagionati a pasta dura, come Fontina o Toma d'alpeggio, che ne valorizzano l'elegante complessità e la vibrante acidità. Un abbinamento versatile e raffinato per una cucina che celebra il gusto autentico e deciso.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LA RODELINE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":40873194913903,"sku":"182309","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/la-chaille-rouge-cornalin-fully-aoc-rossi-domaine-la-rodeline-31168824410223.png?v=1656572449"},{"product_id":"dole-de-salquenen-aoc","title":"Salgesch Dôle de Salquenin Rouge AOC","description":"\u003cp\u003eAlbert Mathier \u0026amp; Söhne AG presenta il Salgesch Dôle de Salquenin Rouge AOC, un vino rosso dal carattere unico, frutto di una fermentazione tradizionale condotta con cura e a temperatura controllata per preservare le sue delicate sfumature aromatiche. Questo processo meticoloso dona al vino una struttura complessa e ben definita, arricchita da una nota acida vivace che anima il palato, mantenendo una perfetta armonia tra eleganza e freschezza. La sua digeribilità lo rende estremamente versatile e adatto ad accompagnare un'ampia gamma di piatti, caratteristica che, unita alla sua storia, lo consacra come il primo e più antico assemblaggio vallesano, simbolo di una lunga tradizione enologica di grande prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso vivido, illuminato da riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la freschezza. Il bouquet aromatico è ricco e accattivante, dominato da note di bacche scure, come il ribes nero e le more, arricchite da una delicata cornice speziata e lievi sentori terrosi. Al palato, la piacevole acidità bilancia perfettamente la struttura del vino, esaltando i sapori intensi di frutti di bosco che persistono in un lungo e avvolgente retrogusto, offrendo un'esperienza gustativa profonda e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Salgesch Dôle de Salquenin Rouge AOC si sposa magnificamente con primi piatti e carni, esaltando i sapori con la sua vivacità e la sua raffinata complessità, rendendolo un accompagnamento ideale per cene conviviali e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":41015913578607,"sku":"182331","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":41204803076207,"sku":"182332","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/albert-mathier-vino-rosso-dole-de-salquenin-aoc-4648922873967.png?v=1573739384"},{"product_id":"johannisberg-chamoson-valais-aoc","title":"Johannisberg de Chamoson AOC Valais","description":"\u003cp\u003eAl palato, \u003cstrong\u003eJohannisberg de Chamoson AOC Valais\u003c\/strong\u003e è caratterizzato da aromi minerali e di mandorla tostata, con una leggera nota di nocciola fresca, una nota di ananas e una piacevole acidità nel finale. Il leggero amaro è caratteristico del terroir di Chamoson. \u003cbr\u003eIl bouquet floreale e fruttato rivela note di nocciola fresca, mandorla e frutta bianca. Presenta un colore giallo con riflessi dorati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOriginario della valle del Reno, Sylvaner si chiama Johannisberg nel Vallese. Secondo vitigno bianco più coltivato nel cantone, questo vitigno prende il soprannome locale da Schloss Johannisberg, un castello vinicolo tedesco che si ritiene abbia prodotto i primi vini dolci. Questa selezione proviene da viti di 45 anni di età media, coltivate sulle terrazze rocciose della collina di Chamoson, sotto il massiccio dell'Haut de Cry.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene tramite una pressatura lenta e delicata, una prima fermentazione a bassa temperatura e un periodo di maturazione di alcuni mesi in tini durante i quali si svolge la fermentazione malolattica (50% con e 50% senza fermentazione) garantiscono il massimo di grasso e rotondità preservando la finezza e la freschezza degli aromi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, Johannisberg si sposa perfettamente con asparagi, pesce e formaggi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":56549781799299,"sku":"260333","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":41284842586223,"sku":"260322","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/johannisberg-de-chamoson-aoc-valais-bianchi-chateau-constellation-70452292616579.png?v=1727471570"},{"product_id":"les-claives-petite-arvine-fully-aoc","title":"Les Claives Petite Arvine Fully AOC Bio Suisse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Claives Petite Arvine\u003c\/strong\u003e è un vino bianco biologico che nasce nel cuore del Vallese, da un vitigno unico e profondamente legato a questo territorio. La Petite Arvine è infatti un vitigno autoctono, senza legami noti con altri vitigni europei o internazionali, come confermato dallo specialista biologo Vouillamoz. Le sue uve, piccole e delicate, richiedono una gestione attenta e rigorosa, rendendo questo vino una vera espressione del terroir vallesano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivato nelle migliori zone meridionali della collina di Fully, su un terreno di ghiaione misto a terriccio appoggiato su una base di roccia cristallina, il vitigno trova condizioni ideali per sviluppare qualità organolettiche sorprendenti. Il suolo è leggermente sassoso, molto secco e povero di calcare, mentre l’esposizione solare e il microclima favorevole esaltano al massimo le caratteristiche sia della Petite Arvine che della Marsanne, contribuendo alla produzione di vini eleganti e complessi. Questo terroir unico, come descritto dagli antenati, dona alla terra un colore bianco, riflettendo la purezza della sua composizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLes Claives Petite Arvine\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo carattere raffinato e versatile. Ottimo da gustare sia per momenti di piacere puro che per occasioni importanti, si abbina perfettamente con aperitivi, piatti a base di pesce, frutti di mare e molluschi. La sua freschezza e mineralità esaltano la delicatezza di questi piatti, creando un connubio armonioso e piacevole al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LA RODELINE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":12233334554735,"sku":"182312","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/les-claives-petite-arvine-fully-aoc-bio-suisse-bianchi-domaine-la-rodeline-75-cl-2020-31168832176239.png?v=1656573171"},{"product_id":"gala-igt-svizzera-italiana","title":"Galà Rosso IGT della Svizzera Italiana","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUn banchetto è un’occasione, un momento gioviale dove tutti sono chiamati a partecipare, a sfoggiarsi senza nascondersi, ad essere parte di un tutto; se a questo viene aggiunto lusso ed eleganza oltre allo sfarzo, ecco che un vino rosso diviene un Galà.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eColore Rosso violaceo. Da giovane presenta profumi fragranti, sensazioni di frutta nera matura. Da maturo: evolve in una leggera nota speziata di pepe nero. Equilibrato, complesso e raffinato al palato\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePerfetto con salumeria tipica, grigliate estive, formaggini freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CAVALIERE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":39342116601967,"sku":"125588","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":41115832090735,"sku":"125615","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/gala-rosso-igt-della-svizzera-italiana-rossi-il-cavaliere-70860784533891.png?v=1727990691"},{"product_id":"rhoneblut-pinot-noir-salquenen-aoc","title":"Rhôneblut Pinot Noir de Salquenen AOC","description":"\u003cp\u003eRhôneblut Pinot Noir de Salquenen AOC è un vino rosso raffinato, che si presenta con un vivido colore rosso rubino impreziosito da riflessi blu-violacei, segno della sua giovinezza e freschezza. Al naso, si apre con un bouquet aromatico delicato ma intenso, dominato da note di bacche scure, in particolare mora e ciliegia, che conferiscono un carattere fruttato profondo e seducente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, questo Pinot Noir si distingue per la sua eleganza e finezza, con un corpo equilibrato e piacevoli accenni speziati che completano l'esperienza gustativa senza essere invadenti. Gli aromi di bacche si armonizzano con discrezione, esaltando la purezza del vitigno e offrendo una sensazione di piacevole rotondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRhôneblut ha tutto ciò che rende un grande vino: finezza, forza, e una vibrante nota di carattere, che riflette il territorio e la passione della famiglia produttrice. È il compagno ideale per piatti a base di carne rossa o selvaggina, ma si presta magnificamente anche all'abbinamento con formaggi stagionati, come l'antico formaggio vallesano, esaltando i sapori con la sua armoniosa intensità. Un vino che porta con sé il fuoco e l'eleganza del Pinot Noir del Vallese.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57414261178755,"sku":"182316","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/rhoneblut-pinot-noir-de-salquenen-aoc-rossi-albert-mathier-75-cl-2022-1144304956.png?v=1741084984"},{"product_id":"perronne-petite-arvine-leytron-aoc","title":"Perronne Petite Arvine Leytron AOC","description":"\u003cp\u003eVino bianco da uve Petit Arvine di colore giallo-verde, profumi esotici, mango, litchi, glicine in fiore e un tocco di agrumi. Al palato, l'attacco è vivace ma denso, sostenuto da una bella grassezza. La bocca si sviluppa su una struttura piuttosto stretta, segnata da una bella salinità. Un bell'equilibrio acido-alcolico sostiene il finale, che si conclude con bellissimi aromi esotici e una vivacità dinamica. L'espressione del vitigno si sviluppa dopo uno o due anni di bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LA RODELINE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":12233335865455,"sku":"182311","price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/perronne-petite-arvine-leytron-aoc-bianchi-domaine-la-rodeline-75-cl-2021-31168832667759.png?v=1656573398"},{"product_id":"petite-arvine-aoc-valais","title":"Petite Arvine Blanc AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite Arvine Bianco AOC Valais\u003c\/strong\u003e presenta un colore giallo sfumato. Al naso il\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e distinto bouquet è caratterizzato da note di fiori di ribes nero, pompelmo e rabarbaro. La sua struttura delicata e complessa si conclude con un finale salato caratteristico del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Petite Arvine ha avuto origine in Valle d'Aosta, che però lasciò verso la fine del Medioevo per stabilirsi sui pendii soleggiati del Vallese. Oggi si trova solo in questo cantone, dove è diventato uno dei simboli della viticoltura. \u003cbr\u003eDelicato da coltivare, produce un vino elegante, caratterizzato da un tocco salato sul finale. Coltivato sul cono di scoraggiamento di Chamoson, questo Petite Arvine proviene da viti ventennali con una resa limitata a 700 g\/m2.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene tramite una pressatura lenta e delicata, una fermentazione a bassa temperatura unica nel suo genere e un affinamento di sei mesi in barrique garantiscono il massimo di rotondità preservando la finezza e la freschezza degli aromi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare con un piatto di frutti di mare, un dolce o piatti a base di formaggio, Petite Arvine si sposa bene con un foie gras caldo. Per non parlare dell'aperitivo dove esprime tutte le sue potenzialità.\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56835835330947,"sku":"260330","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/petite-arvine-blanc-aoc-valais-bianchi-chateau-constellation-75-cl-2022-70452299334019.png?v=1727471745"},{"product_id":"plamont-les-terasses-vieilles-vignes-aoc","title":"Plamont les Terrasses Vieilles Vignes AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe viti che danno vita a questo Fendant hanno più di 35 anni, piantate su un terreno leggero, sassoso e leggermente calcareo composto da ghiaioni rocciosi, su un fondo morenico con sottili tracce di terriccio. Pendii ripidi e terrazze esposte a sud, sono rinomati per il loro clima caldo e secco. Il terreno fine, influenza il tipo di vino conferendogli le caratteristiche note del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo-verde con riflessi brillanti, naso piacevole con note minerali di menta, fiori di tiglio e un tocco di limone. In bocca, un attacco fresco e delizioso, un buon equilibrio tra struttura e acidità. Vino vivace e fruttato. Finale minerale, morbido e leggermente fruttato. Una bella espressione del terroir di Fully\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come aperitivo, pesce d'acqua dolce, crostacei, formaggi e terrine leggere di pesce o verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LA RODELINE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2016","offer_id":12233337667695,"sku":"260205","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/plamont-les-terrasses-vieilles-vignes-aoc-valais-bianchi-domaine-la-rodeline-75-cl-2016-31168834240623.png?v=1656573404"},{"product_id":"pierre-noire-saint-saphorin-aoc","title":"Saint-Saphorin Pierre Noire Blanc AOC Lavaux","description":"\u003cp\u003eIl terroir di Saint-Saphorin è caratterizzato da terreni derivati dalle morene del ghiacciaio del Rodano. Le nostre viti crescono su un terreno profondo, leggero e molto calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con tutti gli aperitivi, ma anche con il pesce di lago e naturalmente con i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CHAUDET","offers":[{"title":"70 cl \/ 2021","offer_id":40656196599919,"sku":"270207","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/saint-saphorin-pierre-noire-vaud-aoc-bianchi-domaine-chaudet-14166657990767.png?v=1591782550"},{"product_id":"valentin-oeil-de-perdrix-aoc","title":"Œil-de-Perdrix AOC Neuchâtel Valentin Rosé","description":"\u003cp\u003eVino Rosé colore rosa salmone (l'intensità varia a seconda dell'annata) ha contribuito notevolmente alla reputazione dei vini di Neuchâtel. Si ottiene da uve di pinot nero, che vengono macerate per circa 24 ore in modo da conferire al vino il suo colore rosa. Il vino ha un profumo intenso di frutti rossi e un corpo pieno. Di qualità eccezionale, riconosciuta in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, con piatti di salmone, agnello o cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE RUEDIN","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":40885234696303,"sku":"383411","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56503871799683,"sku":"383412","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/valentin-oeil-de-perdrix-aoc-neuchatel-rose-rosati-domaine-ruedin-75-cl.jpg?v=1758792735"},{"product_id":"vindala-rosso-igt-svizzera-italiana","title":"Vindala Rosso IGT della Svizzera Italiana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino svizzero che è ottenuto attraverso l'assemblaggio di Merlot, appassito naturalmente in fruttaio dopo il raccolto, Marselan e Carminoir. Nasce nei migliori ronchi del Ticino ed è il frutto della attenta ricerca di qualità e unicità massime della cantina Settemaggio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve che lo compongono, provengono da vecchi vigneti siti sulla collina di Monte Carasso. L’età di questi ronchi di 45-50 anni e la produzione limitata a 600 gr\/m2, permette di ricavare una materia prima di eccellente qualità il cui obiettivo finale vuol essere l’ottenimento di un vino con elevata concentrazione di sostanze aromatiche e di polifenoli, unitamente ad un’ideale acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’uva è lasciata maturare a lunga sulla pianta, dopodiché è vendemmiata e messa ad appassire in fruttaio per due settimane. Ad obiettivo raggiunto: ossia dopo un’evaporazione d’acqua pari al 15%-18% del peso iniziale, si procede alla vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo il consumo di questo vino con piatti importanti oppure anche con formaggi d'alpeggio stagionati 12-24 mesi come: Capretto ticinese con patate al forno e coste, durante i periodi invernali con tutte le carni di selvaggina ed i contorni di castagne, cavoli di bruxelles, cavolo rosso e spätzli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- DESCRIZIONE --\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SETTEMAGGIO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":41104396910703,"sku":"113120","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/vindala-rosso-igt-della-svizzera-italiana-rossi-settemaggio-75-cl-2018-31964366569583.png?v=1675701588"},{"product_id":"syrah-aoc-valais","title":"Syrah de Chamoson AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah AOC Valais\u003c\/strong\u003e presenta un colore r\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eosso intenso con riflessi neri e violacei. Al naso sprigiona un bouquet speziato e pepato è caratterizzato da note di liquirizia, ribes nero, amarena e sottobosco. In bocca gli aromi di spezie, liquirizia, ribes nero e frutta nera rivelano un palato ricco e voluminoso supportato da tannini sodi e morbidi. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi sposa perfettamente con pollame alla griglia, carni rosse e piatti di formaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tradizione popolare collega Syrah con la città iraniana di Schiraz, ma la ricerca moderna ha dimostrato che questa varietà ha origine nel bacino del Rodano. La vicinanza di questo fiume sembra adattarsi perfettamente e le uve Syrah del Vallese che crescono lungo il Rodano superiore danno alcune delle migliori espressioni di questo vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene tramite lenta macerazione per tre o quattro settimane permette di estrarre delicatamente il colore e i tannini responsabili della struttura di questo vino rosso. Un periodo di maturazione di alcuni mesi in tini durante i quali avviene la seconda fermentazione conclude l'elaborazione di questa specialità.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":40900624056431,"sku":"183317","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":42471103561839,"sku":"183318","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/syrah-de-chamoson-aoc-valais-rossi-chateau-constellation-70452120584579.png?v=1727471927"},{"product_id":"pinot-noir-de-chamoson-aoc","title":"Pinot Noir de Chamoson AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir de Chamoson AOC Valais\u003c\/strong\u003e presenta un colore rosso intenso. Il bouquet sottile e fruttato è caratterizzato da note di ribes nero, fragola e prugna secca. In bocca gli aromi di frutta rossa rivelano un palato armonioso, strutturato da tannini fusi degni della nobiltà del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi abbina perfettamente a piatti raffinati come tournedos, Chateaubriand, animelle o pollame con funghi.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOriginario della Borgogna, il Pinot Noir è considerato il più nobile dei vitigni a bacca rossa. Fonti storiche indicano che fu portato in Svizzera dalla duchessa Maria di Borgogna nel 1420, dove fiorì con vari nomi fino ad oggi. Proveniente da viti di 60 anni con una resa limitata di 500g\/m2, le uve provengono da selezioni tipicamente vallesane come il Pinot Nero con uve di piccole dimensioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa lenta macerazione per tre o quattro settimane permette di estrarre delicatamente i tannini responsabili del colore e della struttura di questo vino rosso. Un periodo di maturazione in tini di sei-otto mesi, durante il quale avviene la seconda fermentazione, conclude l'elaborazione di questa specialità.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":41284842520687,"sku":"183215","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/pinot-noir-de-chamoson-aoc-valais-rossi-chateau-constellation-70452116521347.png?v=1727471748"}],"url":"https:\/\/www.delea.ch\/collections\/svizzera.oembed?page=11","provider":"DELEA Angelo SA","version":"1.0","type":"link"}