{"product_id":"le-rouge-de-biollaz-aoc","title":"Le Rouge De Biollaz AOC","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNato dall’estro di Albert Biollaz, Le Rouge de Biollaz è un assemblaggio di uve rosse che unisce il gusto contemporaneo alle radici più antiche della valle del Rodano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUna lenta macerazione di cinque settimane estrae con delicatezza colore, tannini e struttura. Segue un affinamento di dodici mesi in botti da 400 litri, metà nuove e metà di secondo passaggio, durante il quale il vino compie la fermentazione malolattica e acquista armonia e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIl risultato è un rosso moderno e di carattere, che porta nel bicchiere tutta l’anima del Vallese.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOLLAZ VINS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":63288220647811,"sku":"183522","price":13.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2022","offer_id":63288975884675,"sku":"183523","price":8.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/le-rouge-de-biollaz-aoc-rossi-biollaz-vins-1267278440.png?v=1794593350","url":"https:\/\/www.delea.ch\/products\/le-rouge-de-biollaz-aoc","provider":"DELEA Angelo SA","version":"1.0","type":"link"}