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Fiche technique :
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Type de produit
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Eau-de-vie
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Pays
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Suisse
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Région
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Tessin
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Produit par
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Abricots du Valais
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Affinage
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Vieillissement en cuves d'acier
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Goût
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Doux, bien alcoolisé et harmonieux
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Arôme
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Intense, nette reconnaissance du fruit, fin et bien équilibré.
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Couleur
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Incolore et cristallin
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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43% vol.
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Philosophie
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Distillations
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Température
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18 - 20°C
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Fabricant
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DELEA
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Description :
Aroma d'Estate est une célébration de la saison chaude, élaborée à partir d'abricots parfaitement mûrs, récoltés au plus fort de l'été, lorsque le soleil leur a conféré leur douceur et leur intensité maximales. Ce distillat capture l'essence fruitée des abricots, offrant une expérience sensorielle riche et enveloppante.
En bouche, l'Aroma d'Estate se caractérise par sa douceur et son juste équilibre en alcool, ce qui le rend harmonieux et agréable. Au nez, il est fin et intense, avec des notes fruitées qui expriment pleinement la fraîcheur et la douceur de l'abricot mûr.
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