De grandes arches, un éclairage doux pour ne pas perturber la maturation du vin, avec ses parfums et ses arômes. C'est ce que l'on perçoit dans la grande et spectaculaire Cantina Delea de Losone. Un environnement unique, étudié dans les moindres détails : 8 mètres sous terre et 2 mètres de gravier au-dessus des voûtes garantissent une température de 13/14 degrés et une hygrométrie constante tout au long de l'année, idéale pour le vieillissement du vin en barriques.
Distillés Angelo Delea La Vini e est donc ravie de vous accueillir dans la cave pour découvrir et apprécier nos vins, la tradition, les émotions et la région du Tessin.
Vous serez accueillis avec la cordialité habituelle de la famille Delea et de ses collaborateurs qui vous attendront. Une proposition unique et intéressante pour les amateurs de "bon vin", mais aussi très intrigante pour tous ceux qui veulent se rapprocher de la culture locale.
La Bottega del Vino est un espace de près de 280 mètres carrés, meublé de manière originale et confortable. Un lieu dans lequel nous avons voulu fusionner la culture du bien boire et du bien manger. En effet, en plus de tous les vins, grappas et vinaigres Delea, vous pourrez y déguster des mets délicats tels que l'entrecôte de bœuf "Café de Paris fait maison" et le tartare de bœuf à la piémontaise.
Amorosa Située sur un promontoire, la Locanda est un rêve niché au milieu des oliviers et d'un vignoble de 3 hectares, avec une vue imprenable et un excellent restaurant proposant une cuisine authentique et naturelle avec la possibilité de déguster les vins de notre cave. Vous y trouverez également des chambres originales, meublées avec goût, simplicité et tout le confort et le raffinement.
Angelo DeleaDes dizaines de milliers de vignes sélectionnées, plantées et soignées pour ne donner naissance qu'à des grappes dorées et juteuses qui deviendront des vins, des vinaigres et des grappas uniques, sélectionnés grâce à l'expérience unique de . En particulier, nous plantons des vignes de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon, et des rouges Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, (pour un total d'environ 20 hectares), pour produire nos vins mousseux Brut Charme et Noir à partir d'une sélection de clones champenois de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
Nous avons voulu transformer un simple processus mécanique en une histoire de passion et d'art. Nous laissons le vin respirer, nous lui offrons un environnement idéal et les meilleurs tonneaux, et nous veillons à ce qu'il puisse se reposer sans être dérangé pour une maturation et un raffinement parfaits. En outre, la modernité et le développement technologique minutieux peuvent nous garantir, ainsi qu'à nos clients, un produit final de grande qualité et de grande sécurité alimentaire.
"Le plaisir de la tradition et le goût de l'innovation, le lien avec la terre et la recherche de la perfection dans chacun de nos produits. Telles sont les valeurs que mon père m'a transmises et que je souhaite, en toute responsabilité, voir perdurer dans le temps."David Delea
