Fiche technique :
Dénomination
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DOCG
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Pays
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Italie
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Région
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Lombardia
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Cépage
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100% Pinot Noir
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Terrain
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Argile franche
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Affinage
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Minimum 36 mois sur lies
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Goût
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Elégant et enveloppant
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Arôme
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Intense et persistant
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Couleur
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Rosé
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Accords
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Entrée FromagesCrustacés, , Poissons, Pâtes, Douceurs et desserts
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Alcool
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12,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8-10°C
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Longévité
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Environ 15 ans
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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VILLA FRANCIACORTA
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Description :
Boké Brut Rosé est un vin extraordinaire qui célèbre l'authenticité du terroir de Franciacorta, un coin d'Italie connu pour sa tradition viticole et ses paysages enchanteurs. Ce vin pétillant est parfait pour accompagner tout le repas, en rehaussant les plats parfumés et savoureux. Il est également idéal en apéritif grâce à sa faible teneur en sucre.
Avec son goût élégant et enveloppant, Boké Brut Rosé se distingue par son caractère intense et persistant, mettant en valeur la noblesse du Pinot Noir. Sa couleur envoûtante et son perlage vibrant captent l'attention, tandis que ses arômes complexes enivrent les sens à chaque gorgée. Les arômes intenses et persistants accompagnent le palais, créant une expérience gustative inoubliable.
Impossible de résister à un Franciacorta d'une telle élégance, unique et précieux comme un corail en peau d'ange. La vinification en acier inoxydable, suivie d'un vieillissement minimum de 36 mois sur lies, confère au Boké une complexité et une profondeur extraordinaires.
Ce vin mousseux se marie parfaitement avec un large éventail de plats : des hors-d'œuvre aux crustacés les plus frais, des fromages affinés aux poissons délicats, des pâtes raffinées aux desserts. Chaque accord est un voyage sensoriel qui reflète la richesse de la Franciacorta, un territoire qui sait surprendre et ravir en toute occasion.
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