Chianti Classico DOCG

Le Chianti Classico Toscana DOCG est un vin rouge prestigieux, expression authentique du territoire toscan. Issu d'un savant mélange de Trebbiano et de Sangiovese, ce vin incarne la tradition et l'élégance de la viticulture toscane.

• Couleur: rouge rubis intense avec des reflets violets exprimant la jeunesse et la vitalité.
• Nez: enveloppant et aromatique, il se caractérise par des notes fruitées de cerise, de framboise et de fraise, enrichies par des nuances florales de violette et de rose.
• Goût: Frais et vif en bouche, avec des tanins bien équilibrés et une acidité agréable qui augmente la buvabilité. La finale est longue et harmonieuse, avec un arrière-goût qui rappelle les sensations olfactives.

La vinification se fait selon des méthodes traditionnelles, sans barriques, afin de préserver la pureté des vignes et l'authenticité du terroir. Les raisins sont récoltés à la main et subissent une fermentation contrôlée afin de conserver les arômes naturels du vin.

Le Chianti Classico Toscana DOCG est le compagnon idéal de la cuisine toscane et des plats de viande. Il se marie parfaitement avec les steaks grillés, le rôti de bœuf, le gibier et les fromages affinés. Sa polyvalence en fait également un excellent accompagnement pour les entrées savoureuses et les soupes rustiques.

Pour mieux apprécier ses qualités, nous recommandons de servir le Chianti Classico Toscana DOCG à une température de 16-18°C.