Fiche technique :
Dénomination
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AOC
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Pays
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France
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Région
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Champagne
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Cépage
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100% Chardonnay
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Affinage
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Pendant 36 mois sur lies
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Goût
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Riche, fruité, rond et crémeux
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Arôme
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Fruité et salé
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Couleur
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Jaune paille
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Accords
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Fromages EntréePoissons, , Crustacés, , Viandes, Sucreries et desserts
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Alcool
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12% vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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MARGUERITE GUYOT
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Description :
Marguerite Guyot Cuvée Séduction estparfait pour les huîtres et les crustacés .Fruité, crémeux. Harmonie entre la richesse du fruit rond et la saveur, la minéralité en finale. La Marguerite Blanche, symbole de pureté et de séduction, est en parfaite harmonie avec les arômes délicats du Blanc de Blancs.
La Marguerite blanche, symbole de pureté et de séduction, en harmonie avec les arômes sensuels et crémeux du Blanc de Blancs. Une belle harmonie qui satisfait le palais, où l'on sent la richesse du fruit, très rond, crémeux et se terminant sur une note minérale et saline.
Sa personnalité atypique pour un Blanc de Blancs provient de 50% de Chardonnay de la Côte des Blancs (où la craie est très proche des racines ce qui lui donne cette minéralité) + 50% de Chardonnay de la Vallée de la Marne (où la craie est plutôt à 3/4 mètres des racines ce qui lui donne cette note très fruitée et salée, caractéristique de ce terroir).
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