Espe N.7 Svizzera Italiana IGT

Description :

Raisin La passion pour le territoire et l'innovation, associée au désir d'expérimenter et de partager des expériences avec les amateurs de vin, ont poussé Tamborini Vini à créer un véritable joyau œnologique : un vin unique produit à partir de l'Arinarnoa, une plante rare par sa pureté.

Ce vin présente une robe rouge pourpre profonde, rehaussée de reflets bleutés intenses. Le nez libère un bouquet parfumé et complexe, où les notes fruitées et florales se mêlent aux notes d'agrumes confits, d'encens et d'épices, dans un parfait équilibre de tension et d'intensité. La bouche est fraîche et minérale, avec une texture pleine et savoureuse et un corps bien structuré qui sait vous séduire. C'est un vin qui nous provoque, joue et nous amuse, racontant l'histoire de la cave à chaque gorgée.

Idéal pour accompagner un barbecue d'été, il se marie parfaitement avec le porc et surprend avec des plats plus sophistiqués tels qu'un gigot d'agneau à la provençale. Sa polyvalence en fait également un excellent choix avec les fromages moyennement affinés, offrant toujours une expérience gustative inoubliable.