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Fiche technique :
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Dénomination
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IGT
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Pays
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Italie
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Région
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Toscane
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Cépage
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100% Merlot
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Terrain
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Clayey
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Affinage
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Environ 20 mois en fûts de chêne neufs et 12 mois en bouteille.
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Goût
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Ample et riche, raffiné et soyeux, avec une finale longue et persistante.
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Arôme
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Notes de cerises mûres, de prunes et de chêne épicé
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Couleur
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Rouge rubis foncé
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Accords
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FromagesLa viande et l'eau, la viande et l'eau. Gibier
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Alcool
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14% vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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18 - 20°C
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Longévité
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Jusqu'à 15 ans
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Description :
Sur une colline surplombant la mer Tyrrhénienne, près de Bolgheri en Toscane, se trouve un vignoble magique. Son potentiel ne s'est concrétisé que dans les années 1980, lorsque, contre toute attente et contre la tradition locale, les premières vignes ont été plantées. Aujourd'hui, le vin de Masseto est une excellence sur la scène viticole italienne, parmi les plus appréciés et les plus recherchés au monde.
Ouvrir une bouteille, c'est déclencher un kaléidoscope liquide. Une combinaison rare d'opulence somptueuse et d'élégance raffinée.
Nom En hommage à sa vigueur, à sa douceur et à son énorme dette envers le sol dont il est issu, le Masseto doit son nom aux blocs durs d'argile bleue, appelés "boulders", qui se forment à la surface du vignoble.
Le Masseto 2018 est un vin qui respecte parfaitement son terroir unique et son millésime. De couleur sombre, le nez exprime des cerises parfaitement mûres, des prunes et du chêne neuf épicé. La bouche est large et riche, comme on peut s'y attendre d'un Masseto, mais elle présente une structure raffinée et soyeuse qui est vraiment typique du millésime 2018. La finale fait preuve d'une grande longueur avec une touche d'adhérence tannique rafraîchissante. Une version particulièrement raffinée du Masseto qui allie richesse et élégance.
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