Le Rosso di Luna est une excellente représentation de la tradition viticole de la région où il est cultivé. Grâce à un égrappage complet et à une fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée, les raisins Merlot sont transformés en un vin d'une consistance exceptionnelle et d'une finesse unique. Sa couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, son arôme fruité intense et sa saveur agréable et persistante en font un vin de choix pour les plats salés.
Un vin élégant avec un équilibre parfait entre douceur et acidité, qui lui permet d'exprimer tout son potentiel, seul ou avec des entrées, des plats de viande ou de gibier, comme le risotto aux cèpes et le lapin au four. La cave Vini Delea s'engage à maintenir des normes de qualité élevées à tous les niveaux.
La finale longue et persistante du Rosso di Luna fait de ce vin un choix idéal pour les occasions spéciales, les soirées de plaisir ou simplement pour le déguster seul. Nous recommandons de le servir jeune à une température de 16-18°C pour profiter au maximum de son expérience sensorielle.
