Un Ledaig Single Malt estremamente interessante quello del 1995 al 46.8% by VOL.
Era il 1798 quando John Sinclair, un commerciante di alghe (kelp) dell'isola di Mull, fondò la Ledaig Distillery. Oggi si chiama Tobermory Distillery e distilla due stili di malto, con il Ledaig affumicato e torbato. Questo single cask è stato selezionato e imbottigliato da House of McCallum, un rinomato imbottigliatore scozzese. Il whisky è stato maturato in un bourbon hogshead e imbottigliato con il marchio di qualità The Vintage Auld Alliance Collection.
Affinato in botti ex Bourbon Hogshead, presenta aromi di mirtilli, pesca succosa, acqua di mare ed un accenno al caveau della cantina. Potente e intenso al palato con lievi note dolci. Finale fresco, lungo al palato e di medio corpo.
