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Whisky Old Wolf Smoky mit Holzbox

Bouteille
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CHF 75.00

Type de produit

Whisky

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Caramel, amandes grillées, notes salines très subtiles, pêche mûre, miel sauvage, compote de cerises, fumée douce discrète en arrière-plan.

Produit par

Malt d'orge légèrement fumé

Origine

Berne, Suisse

Grade alcoolique

46% vol.

Disponibilité

Disponibilité immédiate


Fiche technique :

Type de produit

Whisky

Pays

Suisse

Région

Berne

Produit par

Malt d'orge légèrement fumé

Affinage

Vieilli dans des fûts de sherry et de malt d'orge tourbé, puis dans des fûts de chêne utilisés pour le vin rouge.

Goût

Intense, très épicé, légèrement sucré, fruits secs, chocolat noir, noix grillées, bois, clous de girofle, fumée de tourbe harmonieusement incorporée. Finale aromatique, tannins discrets, plutôt sec, boisé, légère fumée.

Arôme

Caramel, amandes grillées, notes salines très subtiles, pêche mûre, miel sauvage, compote de cerises, fumée douce discrète en arrière-plan.

Couleur

Brun rougeâtre

Accords

Doux et desserts

Alcool

46% vol.

Philosophie

Production naturelle

Température

15 - 18°C

Fabricant

LANGATUN

Description :

Langatun Old Wolf est le deuxième whisky single malt fumé à la tourbe de la famille Langatun. L'équilibre entre les notes fruitées et fumées est le point central. Langatun y est parvenu en mélangeant plusieurs fûts de son magasin de fûts. Les notes fruitées juteuses proviennent principalement des fûts de sherry utilisés, qui confèrent au whisky une douceur classique. La partie fumée provient d'un distillat de malt fumé avec de la tourbe. Ce distillat est ensuite mûri dans des fûts de chêne épicés dans lesquels du vin rouge avait été stocké auparavant. Le résultat est une variété captivante d'arômes qui s'accompagne d'une douceur beurrée typique de Langatun. Old Wolf est un whisky pour toutes les occasions

Arôme : caramel, amandes grillées, notes salées très subtiles, pêche mûre, miel sauvage, compote de cerises, fumée douce discrète en arrière-plan.

Goût : intense, très épicé, légèrement sucré, fruits secs, chocolat noir, noisettes grillées, bois, clous de girofle, fumée de tourbe harmonieusement incorporés.

Finale : aromatique, tannins fins, plutôt sèche, boisée, fumée légère.