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Cognac Âge de Fruit 20 Carats

1 Examens
Bouteille
Coffret
9 produits restants
CHF 245.00

Type de produit

Cognac

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Boisé avec des notes de miel et de musc

Produit par

Vin blanc

Origine

Nouvelle Aquitaine, France

Grade alcoolique

43% vol.

Disponibilité

Disponibilité immédiate


Fiche technique :

Type de produit

Cognac

Pays

France

Région

Nouvelle-Aquitaine

Produit par

Vin blanc

Affinage

Jusqu'à 25 ans en fûts de bois français

Goût

Notes de coriandre, de poivre blanc et de clous de girofle, de gingembre et de pain d'épices.

Arôme

Boisé avec des notes de miel et de musc

Couleur

Ambre

Accords

GibierViande, , Sucreries et desserts

Alcool

43% vol.

Philosophie

Macération

Température

18 - 22°C

Fabricant

LEOPOLD GOURMEL

Description :

Ce produit "Très Vieux" représente l'excellence du temps et de l'artisanat, car il s'agit d'un cognac soigneusement vieilli dans des fûts de bois français fins pendant une période prolongée pouvant aller jusqu'à 25 ans. Au cours de ce long processus, le distillat absorbe lentement les arômes les plus fins du bois, qui se mêlent harmonieusement à la structure du cognac, lui conférant une texture exceptionnellement douce, ronde et complexe. Ce vieillissement patient permet d'obtenir une complexité de saveurs qui rend ce cognac unique et sophistiqué.

Une fois qu'il a atteint sa maturité idéale, le cognac est mis en bouteille sous le nom de "Mono Millesimo", préservant ainsi sa pureté originelle : aucun additif, aucun filtrage à froid, mais uniquement le résultat d'un travail artisanal de très haut niveau qui met en valeur toutes les caractéristiques naturelles du distillat.

A l'œil, il se présente sous une magnifique couleur ambrée. Au nez, on perçoit des notes boisées profondes, enrichies par des nuances de miel et une touche de musc. En bouche, il offre une extraordinaire complexité, avec des saveurs moyennement intenses de coriandre, de poivre blanc et de clou de girofle, suivies d'une finale épicée de gingembre et de pain d'épices, qui laisse une impression inoubliable.

Disponible en deux options raffinées : une bouteille de 70 cl avec son propre emballage, ou une carafe de 70 cl accompagnée d'un élégant coffret en bois, idéal pour un cadeau de prestige ou pour les collectionneurs les plus exigeants.