Fiche technique :
Dénomination
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AOC
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Pays
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France
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Région
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Auvergne-Rhône-Alpes
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Cépage
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Syrah
Grenache
Mourvèdre
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Terrain
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Mixte : calcaire, granitique, caillouteux, alluvial
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Affinage
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Environ 18 mois en fûts de chêne
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Goût
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Ample, rond et racé. Tannins ronds et polis. Vin corsé, riche et intensément aromatique. Finale longue et élégante
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Arôme
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Fruits frais, baies rouges et épices
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Couleur
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Rouge profond, foncé et brillant
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Accords
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Entrée Fromages, , , Viande et Gibier
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Alcool
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14% vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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16 - 18°C
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Longévité
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Environ 8 ans
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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E. GUIGAL
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Description :
Le Côtes du Rhône Rouge de E. Guigal est un authentique emblème du terroir de la Vallée du Rhône, région historique connue pour sa tradition viticole. Ce vin représente non seulement une qualité constante, mais aussi la richesse d'un terroir qui a inspiré des générations de vignerons. L'assemblage savant de Syrah et de Grenache (avec un petit pourcentage de Mourvèdre) crée un bouquet aromatique complexe et fascinant qui se distingue par sa personnalité intense et classique.
A l'œil, le Côtes du Rhône présente une robe rouge sombre et brillante, promettant un parcours sensoriel riche en nuances. Au nez, des parfums de fruits frais et de baies rouges se dégagent avec éclat, tandis que des notes épicées, rappelant le soleil et la terre de la région, viennent enrichir le profil aromatique.
En bouche, le vin révèle un corps robuste et une vivacité qui enveloppe les sens. Les tanins ronds et bien intégrés apportent une structure harmonieuse, tandis que l'intensité aromatique se déploie dans une finale longue et élégante. Ce Côtes du Rhône n'est pas seulement un vin de plaisir, mais un véritable compagnon gastronomique.
Grâce à sa polyvalence, il se marie à merveille avec les plats typiques de la région. Parfait avec les charcuteries artisanales, les viandes rouges succulentes, le gibier savoureux et les fromages affinés, chaque gorgée exalte les saveurs authentiques du terroir, transformant chaque repas en une expérience inoubliable. Un vin qui raconte des histoires de tradition, de passion et de lien avec la terre.
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