Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC

Description :

Sardaigne Sardaigne L'Argiolas représente l'un des grands classiques de l'œnologie : un Vermentino d'une rare élégance, symbole de la tradition œnologique du sud. Ce vin blanc exprime au mieux les caractéristiques du Vermentino, en renfermant fraîcheur et corps dans une gorgée qui rappelle les chaudes senteurs méditerranéennes. C'est un vin qui, grâce à sa structure et à sa persistance, continue à surprendre même des années après sa récolte.

Sardaigne Vinifié et élevé exclusivement en acier, le Vermentino di DOC "Is Argiolas" conserve une pureté cristalline et une fraîcheur qui le rendent idéal aussi bien en apéritif qu'en accompagnement d'un dîner, y compris de plats végétariens. Le choix de l'acier permet de préserver les arômes intenses et raffinés qui caractérisent ce vin, en renforçant son expressivité variétale.

D'une couleur jaune paille intense, le nez révèle un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de fruits exotiques, de fleur d'oranger, de miel et d'agrumes. Le profil aromatique laisse présager un goût frais et savoureux, plein et enveloppant. Son élégance se manifeste par un équilibre parfait, tandis que la finale légèrement amandée laisse une agréable sensation de persistance.

Le Vermentino Is Argiolas se marie parfaitement avec une grande variété de plats, notamment avec les entrées de fruits de mer, les culurgiones de pommes de terre à la menthe, les risottos de fruits de mer ou d'artichauts, les linguine allo scoglio et les poissons cuits à l'étouffée ou au barbecue. Sardaigne Également excellent avec les viandes blanches et les fromages moyennement affinés, il rehausse chaque plat de sa fraîcheur et de son caractère incomparable, offrant une expérience gastronomique et vinicole qui reflète l'essence même de l'art de la table.