Argiolas

Antonio Argiolas a fondé la cave à la fin des années 1930. Pendant des décennies, il l'a fait grandir et a continué à être présent même lorsqu'il a passé le relais à ses fils. Aujourd'hui, ce sont ses petits-enfants, la troisième génération de la famille, qui travaillent ici. 

"Respecter l'environnement et cultiver de manière responsable, c'est aussi préserver le paysage, prendre soin d'un territoire et le maintenir vivant et sain. C'est pourquoi nous avons adopté depuis 10 ans la technique de taille Simonit & Sirch, respectueuse de la vigne avec des coupes peu invasives et uniquement sur le jeune bois, ce qui permet à la vigne de vivre plus longtemps."