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Baron de L Blanc Pouilly Fumé AOC

Bouteille
Année
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CHF 86.00

Type de vin

Blancs

Style

Non vieilli en fût

Aromas

Bouquet étendu de fruits mûrs, incluant des notes de poire et de pêche blanche, ainsi que des notes tertiaires enveloppées d'un voile minéral de pierre.

Cépage

100% Sauvignon Blanc

Origine

Pays de la Loire, France

Grade alcoolique

12,5 % vol.

Disponibilité

Disponibilité immédiate


Fiche technique :

Dénomination

AOC

Pays

France

Région

Pays de la Loire

Cépage

100% Sauvignon Blanc

Affinage

8 - 10 mois dans des cuves en acier

Goût

Frais et rond avec des notes fruitées

Arôme

Bouquet étendu de fruits mûrs, incluant des notes de poire et de pêche blanche, ainsi que des notes tertiaires enveloppées d'un voile minéral de pierre.

Couleur

Or avec des reflets verdâtres

Accords

Entrée, Premiers plats, poissons et crustacés

Alcool

12,5 % vol.

Philosophie

Production intégrée

Température de service

10 - 12°C

Longévité

5 - 10 ans

Sulfites

Contient des sulfites

Cave

BARON PATRICK DE LADOUCETTE

Description :

Produit exclusivement dans les millésimes exceptionnels et avec les meilleurs raisins, ce Pouilly Fumé "Baron de L" est le cheval de bataille de la Maison de Ladoucette. Un vin d'une qualité sublime obtenu grâce à une attention maniaque, de la vigne à la cave, élevé pendant 8 à 10 mois en cuves d'acier pour ne pas altérer les senteurs fruitées qui font sa force.

Or avec des reflets verts. Le nez est délicat et fin, avec un large bouquet de fruits mûrs, dont des notes de poire et de pêche blanche, ainsi que des notes tertiaires enveloppées d'un voile minéral de pierre.

En bouche, il impressionne d'emblée par sa structure ronde et la fraîcheur de ses notes fruitées, savoureuses et intrigantes, bien équilibrées par une minéralité ferme qui se prolonge dans la longue finale.