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Fiche technique :
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Dénomination
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IGT
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Pays
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Italie
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Région
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Marches
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Cépage
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Sangiovese
Montepulciano
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Goût
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Notes de griotte et de poivre blanc, sec et persistant. Tannins souples
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Arôme
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Notes de fruits rouges et d'épices
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Couleur
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Rouge rubis brillant
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Accords
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EntréeLa viande et l'eau, la viande et l'eau. Fromages
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Alcool
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13% vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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16 - 18°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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SANTA BARBARA
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Description :
Ce vin est élaboré à partir des raisins Sangiovese et Montepulciano. Il est soigneusement sélectionné directement dans les vignobles, puis vinifié dans la cave.
De couleur rouge rubis brillant, il présente des notes defruits rouges et d'épices. En bouche, la griotte classique s'impose d'emblée avec un arrière-goût épicé de poivre blanc, sec et persistant. Tannins souples, presque impalpables.
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