Superbo, orgoglioso, raffinato.
Da origini umili, L’Ala del Drago si evolve per diventare un’icona del territorio. La rusticità del Gutturnio ingentilita da un paziente processo di affinamento in barrique: una combinazione di Barbera e Croatina che rende giustizia alle proprie radici.
Se c’è un vino che rappresenta la regione dei Colli Piacentini è il Gutturnio che da oltre un secolo scandisce i giorni di chi abita questa regione. Pungente e deciso, il Gutturnio si presenta senza mezzi termini.
La realtà è che dietro la sua facciata graffiante questo vino nato dalla combinazione di Barbera e Croatina, nasconde un carattere morbido, elegante e raffinato. L’Ala del Drago nasce dal desiderio della Cantina Luretta di far emergere il carattere nobile del Gutturnio.
Prodotto da vigne con trent’anni di età e affinato in barriques di rovere per 18 mesi, L’Ala del Drago rende omaggio alle proprie radici, spiazzando chi beve con un colpo di scena che resta impresso.
