La declinazione rosata del celebre Brut Ponsardin conserva tutta la sua struttura e innata eleganza, caratteristiche che hanno reso famosa la Maison Veuve Clicquot. Questo Rosé si distingue per l’intensità del Pinot Nero, che ne domina lo stile e conferisce profondità e complessità, perfettamente bilanciata dalla raffinatezza dello Chardonnay e dalla rotondità del Pinot Meunier. A completare questa combinazione armoniosa, lo Chef de Cave ha selezionato un assemblaggio di uve nere, aggiungendo ulteriore equilibrio e rendendo questo Brut Rosé un vino dal carattere unico e inconfondibile.
Grazie alla sua versatilità, questo Brut Rosé può essere gustato durante tutto il pasto, adattandosi splendidamente a una vasta gamma di piatti. È ideale con ricche preparazioni di pasta ripiena, in particolare se a base di pesce, e si esprime al meglio in abbinamento con una tempura vegetariana, dove la sua freschezza e complessità esaltano i sapori delicati e croccanti del piatto.
