Raisin Captivant, exotique et surprenant, un international qui trouve sa meilleure expression dans les Colli Piacentini. Frais et minéral, mais en même temps corsé et fruité : les I Nani e le Ballerine brisent les attentes.
Un Sauvignon Blanc qui surprend le buveur par une bouche fraîche et minérale, avec un bon niveau d'acidité, suivie d'un arrière-goût plein de notes exotiques qui invitent au deuxième verre. Puis au troisième. Puis au quatrième.
Parfait avec les huîtres, les asperges et le poisson grillé.
