Il Pathos Marche Rosso IGT della Cantina Santa Barbara di Ancona è un grande vino rosso che incarna la vocazione del territorio del Piceno attraverso un assemblaggio sapiente delle più rinomate varietà internazionali: Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. Questo rosso di grande statura si distingue per la sua ricchezza e complessità, risultando pieno, armonico e di forte impatto.
La maturazione avviene in barrique per circa 18 mesi, seguita da un lungo affinamento in bottiglia, che permette al vino di sviluppare una struttura potente e raffinata. Il Pathos è un vino che esprime al meglio le potenzialità del territorio marchigiano e, con il tempo, rivela sempre nuove sfumature e sorprese.
Al palato, si presenta corposo e avvolgente, con tannini ben integrati e una notevole persistenza. Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino promette di evolversi splendidamente con il passare degli anni, rendendolo ideale anche per occasioni speciali e momenti di degustazione. Un vino che racchiude in sé la forza e l’eleganza della tradizione vinicola marchigiana.