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Fiche technique :
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Dénomination
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VDT
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Pays
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Italie
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Cépage
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Raisins blancs italiens
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Affinage
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Fermentation lente et soignée selon la méthode Cuve-Close
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Goût
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Frais et particulièrement agréable
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Arôme
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Perlage jaune paille fin, avec un parfum riche aux nuances délicates.
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Couleur
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Jaune paille avec des reflets dorés
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Accords
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Entrée, douceurs et desserts
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Alcool
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11,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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7 - 9°C
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Longévité
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2 ans
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Description :
L'Almiro Spumante Bianco Extra Dry séduit par son perlage fin et raffiné. Ce vin mousseux se distingue par une fraîcheur et une vivacité extraordinairement séduisantes. Au nez, il s'ouvre sur des notes olfactives délicates, offrant un bouquet complexe et raffiné avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de légères nuances de fruits tropicaux.
En bouche, l'Almiro se caractérise par une incroyable fraîcheur et un goût harmonieux qui ravit les sens. Sa structure équilibrée et son acidité vive en font le compagnon idéal pour toutes les occasions.
Excellent en apéritif, l'Almiro est capable d'ouvrir tout repas avec élégance. Pour apprécier au mieux toutes ses qualités, il est indispensable de le servir bien frais. La vinification de l'Almiro Spumante s'effectue par une fermentation lente et soignée selon la méthode "Cuve-Close" (plus connue sous le nom de "Charmat" ou "Méthode Martinotti"), qui préserve les caractéristiques distinctives du vin et en exalte la fraîcheur et la vivacité.
Almiro est le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin mousseux de bonne qualité à un prix abordable et qui offre une expérience sensorielle complète et satisfaisante.
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