Le Nizza Bricco Manera de Tenuta Carretta est l'essence du Piémont en bouteille, un vin rouge qui parle la langue de son terroir. Issu d'une sélection des meilleurs raisins Barbera cultivés dans les vignobles de Mombaruzzo, ce vin extraordinaire est le fruit d'une passion transmise de génération en génération par la famille Miroglio. Chaque étape de la production, de la récolte à la vinification, est effectuée avec un soin méticuleux pour créer un produit qui reflète l'excellence œnologique du territoire.
Les raisins Barbera, récoltés à la main, tirent leur force du sol riche en calcaire et en argile qui caractérise ces collines piémontaises. Il en résulte un vin aux caractéristiques uniques et incomparables, où l'équilibre entre le corps et la fraîcheur s'allie à une finale longue et épicée.
Le Nizza Bricco Manera présente une robe rouge rubis intense, rehaussée de reflets violets typiques du Barbera. Au nez, il explose en arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes grillées, dues à son vieillissement en bois. En bouche, il est juteux et harmonieux, avec une douceur qui enveloppe le palais, soutenue par une bonne structure et une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée.
Ce vin accompagne parfaitement le gibier, les viandes rouges grillées ou braisées, les entrées salées et les fromages affinés. Il doit être servi à une température idéale de 18°C afin d'exprimer au mieux ses nuances aromatiques.
