Calice de Faugères AOC Saint. Emilion Grand Cru

Description :

Vinifié avec la même passion et le même dévouement qui caractérisent les grands vins du Château Faugères, Le Chalice de Faugères est un Saint-Émilion Grand Cru dans lequel le Merlot s'exprime avec le plus d'élégance. Ce vin reflète l'attention scrupuleuse portée à chaque détail, de la sélection des raisins au vieillissement en cave, offrant ainsi une expérience de grande classe.

Le Chalice de Faugères séduit par ses arômes fruités et ses notes vanillées, enrichis d'une touche épicée raffinée qui valorise son passage en barriques. En bouche, il est équilibré et onctueux, avec une structure harmonieuse qui en fait un compagnon idéal pour les moments de convivialité.

Élevé pendant 14 mois dans 50 % de fûts de chêne neufs, le vin atteint son expression optimale après 2-3 ans de vieillissement, mais peut être pleinement apprécié pendant encore 10 ans, en conservant sa fraîcheur et sa complexité.

Parfait avec les plats de viande rouge, il accompagne à merveille un filet au poivre vert, une tagliata à la réduction de vin rouge, ou un bœuf braisé au Merlot. Il est également idéal avec des plats rustiques et savoureux tels qu'un ragoût de gibier ou un rôti de veau aux herbes.

Le Chalice de Faugères est une invitation à découvrir l'authenticité et l'élégance du Saint-Émilion, un vin qui allie tradition, savoir-faire et l'énergie inimitable du Merlot de Bordeaux.