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Fiche technique :
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Dénomination
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AOC
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Pays
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France
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Région
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Champagne
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Cépage
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51% Pinot Noir
38% Chardonnay
11% Pinot Meunier
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Affinage
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Sept ans sur lies avant dégorgement
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Goût
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En bouche, il est riche et exceptionnellement frais, épicé et citronné, élégant.
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Arôme
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Des senteurs olfactives étonnantes, composées d'arômes rappelant le pain grillé, la noisette, le nougat et les fruits gélifiés.
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Couleur
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Or pâle avec perlage fin et persistant
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Accords
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EntréePoissons, Crustacés
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Alcool
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12,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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10 - 12°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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KRUG
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Description :
L'expression ultime du Champagne - 170e Krug Grande Cuvée, un assemblage de 195 vins issus de 12 millésimes différents. Le plus jeune date de 2014 et le plus ancien de 1998. Un séjour d'environ sept ans dans les caves Krug lui confère une expression et une élégance particulières. Chaque verre contient le fruit de plus de 20 ans d'expérience et une expression singulière des grands terroirs champenois.
Krug Grande Cuvée 170ème Edition est une cuvée créée lors du millésime 2014, une année aux conditions climatiques capricieuses, qui a oscillé entre périodes fraîches et chaudes, avec des épisodes marqués de pluie et de sécheresse. Les raisins se sont développés dans de bonnes conditions, garantissant une récolte généreuse. Ce climat contrasté a préservé leur fraîcheur, soulignant l'importance de l'approche parcellaire de la Maison Krug.
Pour créer cette édition de Krug Grande Cuvée, le maître de chai de Krug a souhaité accentuer la diversité des expressions aromatiques délicates avec des vins de réserve issus de différentes parcelles et de 11 millésimes différents. L'attention particulière portée à la vigne et le respect exceptionnel des caractéristiques de chaque parcelle ont favorisé la richesse d'expression de cette édition de Krug Grande Cuvée.
Au total, les vins de réserve issus de la vaste cave de la Maison représentent 45% de l'assemblage final et apportent la richesse et la rondeur indispensables à chaque édition de Krug Grande Cuvée.
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