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Fiche technique :
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Dénomination
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IGT
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Pays
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Italie
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Région
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Trentin-Haut-Adige
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Cépage
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100% Müller Thurgau
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Terrain
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Limon sableux avec de nombreux cailloux
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Goût
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Elégant, agréable et consistant, notes d'agrumes et de fruits tropicaux.
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Arôme
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Intenso, leggermente aromatico, con note di frutta gialla
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Couleur
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Jaune paille avec des reflets verdâtres
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Accords
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Entrée, Poisson, Pâtes
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Alcool
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12,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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9 - 10°C
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Longévité
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5 - 10 ans
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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POJER E SANDRI
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Description :
Monogramma Müller Thurgau Selezione est un vin blanc fin des Dolomites, élaboré à partir de raisins récoltés tardivement, ce qui lui confère un bouquet intense et légèrement aromatique. Au nez, ce vin offre une riche gamme de notes d'agrumes et de fruits, que l'on retrouve également en bouche, où les nuances d'agrumes et de fruits tropicaux s'unissent dans une expérience gustative complexe et satisfaisante.
Ce Müller Thurgau se caractérise par son exceptionnelle polyvalence. Il est excellent en apéritif, grâce à sa fraîcheur et à sa vivacité, mais il est aussi un compagnon idéal à table. Il rehausse les saveurs délicates des plats de poisson, mais son élégance le rend également idéal pour les plats végétariens et les préparations enrichies d'herbes, créant ainsi un équilibre parfait entre goût et fraîcheur.
Un vin qui convient à de nombreuses occasions, des toasts informels aux dîners raffinés, et qui exprime toujours au mieux les caractéristiques de ses raisins et du terroir dont il est issu.
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