|
Fiche technique :
|
Dénomination
|
DOC
|
|
Pays
|
Suisse
|
|
Région
|
Tessin
|
|
Cépage
|
Sauvignon
Chardonnay
Merlot
|
|
Terrain
|
Mixte
|
|
Affinage
|
Fermentation et élevage en acier pendant 12 mois
|
|
Goût
|
Sec, savoureux, intensément minéral et persistant.
|
|
Arôme
|
Fresco, floreale, fruttato e fragrante, con sentori di frutta esotica
|
|
Couleur
|
Jaune paille, avec des reflets verdâtres
|
|
Accords
|
FromagesPoisson, , Entrée
|
|
Alcool
|
13% vol.
|
|
Philosophie
|
Production intégrée
|
|
Température de service
|
3 - 7°C
|
|
Longévité
|
3 ans
|
|
Sulfites
|
Contient des sulfites
|
|
Prix Delea
|
Découvrez tous les vins primés
|
|
Description :
Portà a cà 'na Scimmia Bianco del Ticino DOC pour la Fondation pour les enfants malades de la Suisse italienne et l'Association Alessia
De la sélection des meilleurs cépages blancs du Tessin naît une cuvée spéciale de notre Apocalypse, un vin qui allie fraîcheur et élégance, avec sa robe jaune paille aux reflets verdâtres et son bouquet floral et fruité, enrichi de délicates notes de fruits exotiques.
Avec son goût sec, savoureux et intensément minéral, c'est un vin blanc parfait pour accompagner des entrées légères, des plats de poissons de lac et de mer, ou des flans au fromage raffiné.
Avec cette bouteille, chaque gorgée se transforme en un geste de solidarité concret, en faveur des enfants malades et des familles défavorisées de Suisse italienne. Une partie des recettes sera reversée à une œuvre de bienfaisance
Un toast qui vaut plus : au goût, à la terre... et au cœur.
|
