Le Langatun Bernbon est un whisky suisse produit dans le canton de Berne, élaboré principalement à partir de maïs (70 %) et enrichi d'orge maltée.
Il est commercialisé lot par lot, grâce à un assemblage minutieux de différents fûts sélectionnés. Pour le vieillissement, on utilise principalement des fûts dits « Krogemann », d'anciens fûts de vin régénérés et toastés, capables de conférer au whisky d'élégantes notes épicées et vanillées. À ceux-ci s'ajoute un faible pourcentage de fûts ayant précédemment contenu des vins tels que le Merlot ou le Barolo. Ce vieillissement confère au whisky plus de profondeur, d'équilibre et une délicate nuance fruitée.
Chaque lot est numéroté à la main, ce qui témoigne du soin artisanal apporté à la fabrication et du caractère unique de chaque pièce.
Un arôme délicat et velouté, avec des notes typiques de bourbon issues du maïs, de légères notes grillées et une subtile touche fruitée en arrière-plan
En bouche, il est doux et onctueux, avec des notes prononcées de torréfaction et de bois, ainsi que des arômes de raisin vert frais, de caramel et de vanille. La finale est moyennement longue et douce, avec des arômes de bourbon, une légère note vineuse et une touche de raisin sec.
