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Fiche technique :
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Dénomination
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AOC
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Pays
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France
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Région
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Grand Est
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Cépage
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50% Chardonnay
45% Pinot Noir
5% Pinot Meunier
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Goût
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Croquant, frais et léger, avec une finale persistante, riche et généreuse.
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Arôme
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Floral, avec des notes de fruits frais, de brioche beurrée et de vanille.
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Couleur
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Or argenté
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Accords
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Viande blanche, poissons et crustacés
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Alcool
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12,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8 - 10°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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PERRIER-JOUËT
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Description :
Perrier-Jouët Grand Brut : l'élégance de la douceur et de la structure. Comme le daim ou le nubuck, ce champagne séduit par une texture qui allie souplesse et élasticité à une densité structurée, construite sur une base solide et raffinée.
Dans le gobelet, il arbore une lumineuse couleur argentée, symbole d'une élégance vibrante. Au nez, il offre un bouquet floral raffiné entrelacé de notes de fruits frais, de brioche au beurre et d'une délicate touche de vanille, créant un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.
En bouche, Perrier-Jouët Grand Brut est vif et léger, offrant une fraîcheur vive qui évolue vers une finale persistante, riche et généreuse, capable d'envelopper les sens et de laisser une impression durable.
Idéal pour accompagner les apéritifs sophistiqués, les plats de crustacés, le carpaccio de poisson blanc et les entrées délicates, il se prête également à des accords surprenants avec des fromages frais ou des desserts légers, grâce à sa polyvalence et à son harmonie. Un classique intemporel qui célèbre l'art du champagne.
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