Charme Spumante Brut Svizzera IGT
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- Disponibilité immédiate
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Le Spumante Charme est né en 1995 d'une intuition révolutionnaire Angelo Delea, qui a transformé le moment de l'apéritif en créant un vin mousseux à partir du cépage le plus représentatif du territoire : le Merlot.
Depuis toujours vinifié selon la méthode Charmat longue, il est le fruit d'un assemblage affiné au fil des ans à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Merlot : des sélections clonales spécifiques, cultivées dans des parcelles choisies et dans des conditions idéales.
Le résultat est une cuvée innovante et renouvelée, expression de l'expérience acquise au fil du temps : un vin mousseux éclectique et polyvalent, authentique, délicat, fruité et parfumé, capable d'allier expérience et innovation.
En 2020, 25 ans après la première vendange, pour célébrer un parcours jalonné de succès, ces bulles extraordinaires ont été mises à l'honneur avec une bouteille commémorative en forme de spirale.
C'est juste une question de #charme.
Laissez-vous tenter, séduire et conquérir par la beauté de ce produit : vous en serez fasciné !
Fiche technique et distinctions
- Dénomination
- IGT
- Pays
- Suisse
- Cépage
- Chardonnay, Pinot Noir, Merlot
- Terrain
- Alluvionnaire
- Affinage
- 6 mois de fermentation dans un autoclave en acier inoxydable
- Couleur
- Clair, blanc, couleur paille, perlage fin et persistant
- Arôme
- Délicat, fruité et parfumé
- Goût
- Sec, savoureux, typé, fin et élégant, légèrement aromatique.
- Accords
- FromagesPoissons, , Crustacés, Entrée
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de service
- 3-5°C
- Longévité
- 4-5 ans
- Philosophie
- Production intégrée
- Sulfites
- Contient des sulfites
- Cave
- DELEA
Distinctions
-
Grand Prix du Vin Suisse 2021Millésime n.d.
-
Expovina Wine Trophy 2021Millésime n.d.