Fiche technique :
Dénomination
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IGT
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Pays
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Suisse
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Région
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Tessin
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Cépage
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Merlot
Chasselas
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Affinage
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Fermentation en acier inoxydable à basse température
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Goût
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Frais et fruité
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Arôme
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Notes fruitées
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Couleur
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Jaune clair
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Accords
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EntréeApéritif, , Poisson d'eau douce
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Alcool
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12,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8 - 10°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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MATASCI
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Description :
Élaboré à partir de Merlot provenant des vignobles tessinois et de Chasselas, le Martin Pescatore est un vin blanc délicat, fruité et frais.
Excellent servi froid pour lesapéritifs, les entrées légères, également très agréable avec les poissons d'eau douce.
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