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Fiche technique :
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Dénomination
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AOC
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Pays
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France
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Région
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Grand Est
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Cépage
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Chardonnay
Pinot Noir
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Goût
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Ronde, longue. Finale avec une pointe d'amertume.
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Arôme
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Fleurs, pêche, poire et fruits exotiques pleins de fraîcheur.
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Couleur
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Jaune or
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Accords
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Fromages EntréePoissons, Pâtes, , Crustacés, , Sucreries et desserts
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Alcool
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12,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8-10°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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JACQUART
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Description :
Le Champagne Brut de Nominée AOC a une robe jaune d'or.
En bouche, il est rond, assez long et accompagne bien les poissons. Ses arômes de fleurs, de pêche, de poire et de fruits exotiques sont pleins de fraîcheur ; sa bouche équilibrée se termine par une pointe d'amertume. Excellent apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre, les entrées aux sauces délicates, les poissons grillés, les crustacés, les charcuteries et les fromages frais et mi-forts. Il excelle avec le homard et le bar cuits en papillote.
La Maison Jacquart est appréciée internationalement par les restaurants haut de gamme, les hôtels, le commerce spécialisé, les théâtres, les compagnies maritimes et aériennes. Les 600 vignerons propriétaires du champagne Jacquart se caractérisent par des atouts tels que la conscience de la tradition, un énorme savoir-faire et leurs propres vignobles.
Ils récoltent les précieuses grappes provenant de 800 hectares de vignobles, principalement dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. Jacquart offre une grande variété de 130 crus, dont 10 Grands et 22 Premiers Crus, avec une grande finesse, des arômes riches et une fraîcheur minérale.
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