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Bric Quercia Barbera d'Alba Superiore DOC

Bouteille
Année
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Paquet de 6

CHF 138.00

Type de vin

Rouges

Style

Non vieilli en fût

Aromas

Cerise Marasca, fruits mûrs et vanille légère

Cépage

100% Barbera

Origine

Piémont, Italie

Grade alcoolique

14% vol.

Disponibilité

Disponibilité immédiate


Fiche technique :

Dénomination

DOC

Pays

Italie

Région

Piémont

Cépage

100% Barbera

Affinage

Minimum 12 mois en fût et 3 mois en bouteille

Goût

Elégant, doux et complexe

Arôme

Cerise Marasca, fruits mûrs et vanille légère

Couleur

Rouge rubis intense

Accords

GibierViande, Entrée

Alcool

14% vol.

Philosophie

Production intégrée

Température de service

18-20°C

Longévité

3-6 ans

Sulfites

Contient des sulfites

Cave

TENUTA CARRETTA

Description :

Le Bric Quercia Barbera d'Alba Superiore de Tenuta Carretta est un vin de grande personnalité, élaboré à partir de raisins Barbera cultivés sur les collines entourant le domaine. Ce vin mûrit pendant au moins 12 mois en fûts et 3 mois supplémentaires en bouteilles, développant ainsi un caractère riche et complexe.

À l'œil, il présente une couleur rouge rubis intense, tandis que le nez offre des notes invitantes de baies, exprimant un bouquet intense et séduisant. En bouche, il est velouté, harmonieux et persistant, avec une structure riche et équilibrée qui en fait un compagnon idéal pour différents plats.

Parfait pour accompagner les entrées en sauce, l'agneau, les viandes braisées et les rôtis, il se prête également à merveille aux fromages affinés et piquants. Grâce à sa complexité et à sa profondeur, Bric Quercia est également exalté avec le gibier, les viandes rouges et les hors-d'œuvre, offrant une expérience gustative de grand impact.