HOFSTATTER Bianchi 75 cl / 2022 Gewürztraminer Joseph Hofstätter DOC Südtirol

Gewürztraminer Joseph aromatique AOC Tyrol du Sud

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Bouteille : 75 cl
Année : 2025
  • Disponibilité immédiate

Type de vin

Blancs

Style

Non vieilli en fût

Aromas

Notes épicées et fumées, avec un soupçon de fleurs séchées et de roses.

Cépage

100% Traminer

Origine

Trentin-Haut-Adige, Italie

Grade alcoolique

% vol.

RaisinCe Gewürztraminer représente l'excellence de ce cépage, dont il exprime pleinement l'essence. À l'œil, il présente une couleur jaune paille intense et brillante qui anticipe la richesse du bouquet. Le nez se caractérise par une concentration aromatique enveloppante et complexe, avec d'élégantes notes épicées et fumées, entremêlées de notes de fleurs séchées et de pétales de rose. Ces senteurs, d'abord délicates, s'amplifient et se stratifient dans le verre, offrant une expérience sensorielle en constante évolution.

En bouche, il séduit par sa densité et sa richesse, avec un corps plein et harmonieux. La fraîcheur vive et la vitalité marquée lui confèrent équilibre et profondeur, faisant de chaque gorgée un moment de pure élégance.

Parfait pour accompagner les apéritifs raffinés, les crustacés frais, les plats asiatiques aux saveurs épicées et les fromages affinés, il exprime au mieux sa polyvalence et sa classe.

Fiche technique et distinctions
Pays
Italie
Région
Trentin-Haut-Adige
Cépage
100% Traminer
Terrain
Marly, léger
Affinage
En acier, à température contrôlée
Couleur
Jaune paille foncé
Arôme
Notes épicées et fumées, avec un soupçon de fleurs séchées et de roses.
Goût
Dense et riche, frais et vif
Accords
Entrée Fromages Poissons, crustacés, assaisonnés
Température de service
8 - 10°C
Philosophie
Production intégrée
Sulfites
Contient des sulfites
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