Whisky Johnett Single Cask N°49 Single Malt Suisse
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Etter's Johnett Single Cask 49 Whisky est une édition limitée de ce Single Malt pour la Suisse uniquement.
Lors de la production, les producteurs n'ont pas eu recours à la filtration à froid. L'élégant single malt vieillit en fûts pendant 10 ans.
Le bouquet est très large et varié : fruits mûrs et mûrs comme les poires, les mûres et les pruneaux, beaucoup d'écorce de poire, des raisins secs imbibés de rhum, une crème au beurre avec des gousses de vanille fraîchement grattées, du cacao en poudre avec du lait, un pudding à la semoule avec une sauce au kirsch, un léger soupçon de torréfaction. En laissant le whisky respirer, il devient encore plus doux.
La bouche est très douce, harmonieuse et fruitée avec des notes de poire mûre, de fumée et de poivre, avec une agréable structure malt-sucre.
C'est un whisky très complexe. Selon qu'on le sent ou qu'on le goûte, il révèle une variété de caractéristiques différentes. Et plus on avance, plus ces caractéristiques se révèlent variées.
Fiche technique et distinctions
- Pays
- Suisse
- Région
- Zoug
- Cépage
- Malt d'orge
- Affinage
- 6/8 ans en fûts de chêne
- Couleur
- Or intense
- Arôme
- Notes fruitées de poires, de mûres, de raisins secs et de pruneaux. Notes de beurre, de vanille et de cacao.
- Goût
- Doux, harmonieux, malté et fruité. Arômes fumés et délicates notes de torréfaction et de poivre.
- Accords
- Doux et desserts
- Alcool
- 44% vol.
- Température de service
- 18 - 20°C
- Philosophie
- Production naturelle, Distillation
- Sulfites
- Contient des sulfites
- Cave
- ETTER