Il Garbato 6828 Amaro Morbido
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Un bitter élégant et surprenant, où la douceur et le piquant se rejoignent dans un équilibre parfait. Le Garbato est créé à partir d'une infusion à froid de 16 plantes fines : vanille de Madagascar, fève tonka brésilienne, camomille, réglisse et écorces d'agrumes fraîches. Au nez, il libère des senteurs florales et de miel, tandis qu'en bouche, il conquiert avec la saveur intense de la camomille, enveloppée de douces notes de vanille et de réglisse. La finale est légèrement amère, sur un fond épicé et persistant. Idéal pour être dégusté pur ou mélangé.
Fiche technique et distinctions
- Pays
- Suisse
- Région
- Tessin
- Cépage
- alcool de blé, herbes, racines, écorces, fleurs, zestes d'agrumes
- Couleur
- Jaune/orange brillant légèrement nuageux
- Arôme
- Notes de fleurs et de miel
- Goût
- Saveur intense de camomille, notes de vanille, de réglisse et de fève tonka, avec une finale délicatement amère.
- Accords
- Pure, Cocktail
- Alcool
- 26,50 % vol.
- Température de service
- 16 - 18°C
- Philosophie
- Infusion froide
- Sulfites
- Contient des sulfites
Distinctions
-
IWSC 2025Millésime ND