VALSANGIACOMO Rossi Ariete Merlot del Ticino DOC

Aries Merlot del Ticino DOC

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Bouteille : 75 cl
Année : 2018
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Type de vin

Rouges

Style

Non vieilli en fût

Aromas

Fruité, avec des notes de baies rouges mûres et d'épices douces.

Cépage

100% Merlot

Origine

Tessin, Suisse

Grade alcoolique

12,5 % vol.

L'Ariete Merlot, produit par la cave Valsangiacomo depuis 1966, est un vin rouge élégant et fruité issu de raisins sélectionnés de la région du Tessin, produit par vinification traditionnelle dans des cuves en acier à température contrôlée.

A l'œil, il présente une belle couleur rouge intense. Au nez, les arômes de fruits rouges et d'épices douces prédominent. La bouche est caractérisée par une bonne structure, très équilibrée et une finale persistante.

Il se marie très bien avec la charcuterie, les entrées, les viandes rouges et les fromages moyennement affinés.


DénominationDOC
PaysSuisse
RégionTessin
Cépage100% Merlot
Affinagedans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée
GoûtBonne structure, très équilibré, tanins agréables et finale persistante.
ArômeFruité, avec des notes de baies rouges mûres et d'épices douces.
CouleurRouge rubis brillant
AccordsEntréeLes premiers cours, les viandes et les produits laitiers. Fromages
Alcool12,5 % vol.
PhilosophieProduction intégrée
Température de service16 - 18°C
SulfitesContient des sulfites
CaveVALSANGIACOMO