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Fiche technique :
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Dénomination
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AOC
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Pays
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France
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Région
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Grand Est
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Cépage
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50% Pinot Noir
45% Chardonnay
5% Pinot Meunier
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Goût
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Frais et raffiné, rond et harmonieux, long et soyeux.
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Arôme
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Fruité et floral, avec des notes de framboise et de fraise, d'orange, de pamplemousse rose et de grenade.
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Couleur
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Rose vif avec des reflets jaune-orange
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Accords
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EntréePoissons et crustacés
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8 - 10°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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PERRIER-JOUËT
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Description :
Un Champagne d'une beauté irrésistible, qui séduit dès le premier regard : sa robe rose lumineuse aux délicats reflets orangés et jaunes annonce un perlage abondant et persistant.
Au nez, un bouquet fruité et floral: des notes de framboise et de fraise se mêlent harmonieusement à des senteurs d'orange, de pamplemousse rose et de grenade, apportant une complexité aromatique unique.
En bouche, l'expérience est un crescendo d'élégance: la fraîcheur et le raffinement initiaux évoluent vers une structure ronde et harmonieuse, se terminant par une finale longue et soyeuse qui invite à une seconde dégustation.
Ce champagne s'accorde parfaitement avec des plats raffinés de crustacés et de poissons. Essayez-le avec un homard grillé pour mettre en valeur sa fraîcheur, accompagnez sa rondeur avec des figues mûres ou expérimentez l'harmonie avec des plats de lentilles rouges.
Un chef-d'œuvre œnologique qui célèbre l'art de l'élégance et l'équilibre entre fraîcheur et complexité. Idéal pour des moments de pur raffinement.
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