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Fiche technique :
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Dénomination
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AOC
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Pays
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France
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Région
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Grand Est
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Cépage
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Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
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Affinage
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Minimum 20 mois en cave
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Goût
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La première impression est très vive : énergique, vivifiante et fraîche. Sa structure élégante séduit par des arômes de fruits d'été et une finale longue et brillante, équilibrée par la douceur succulente des fruits rouges.
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Arôme
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Ce vin, séduisant et d'une élégante intensité, libère des notes de petits fruits caramélisés : de riches arômes fruités de fraise et de groseille, enrichis d'un soupçon d'épices douces et d'une subtile mais délicieuse touche de coulis de fruits rouges.
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Couleur
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La couleur rose saumon pâle s'illumine en orange, animée par le flux de petites bulles.
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Accords
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EntréePoissons, Crustacés
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Alcool
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12,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8 - 10°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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MUMM
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Description :
Raisin Le Mumm Grand Cordon Rosé incarne une personnalité passionnée, exprimant son caractère fruité et intense avec de riches arômes de baies, typiques du Pinot Noir cultivé dans les légendaires vignobles de la Maison Mumm au cœur de la Champagne.
La structure puissante du Pinot Noir est savamment équilibrée par l'élégance du Chardonnay et la fraîcheur fruitée du Meunier, créant ainsi une symphonie de saveurs. L'ajout d'une proportion de vin rouge confère à l'assemblage une intensité extraordinaire, des notes de baies et d'épices enrichissant ce mélange raffiné. Le résultat est un Champagne brut rosé qui réussit à être à la fois léger, frais et enveloppant.
Idéal pour accompagner les moments les plus précieux de la soirée, le Mumm Grand Cordon Rosé est un Champagne à déguster lentement, pour en saisir toute la profondeur. Polyvalent et intrigant, il est parfait seul ou associé à des plats modernes et créatifs, rehaussant les saveurs grâce à son élégance incomparable.
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