Pour les amoureux de la couleur et de la vie, le Champagne Mosaïque Brut Rosé AOC offre une expérience de dégustation colorée et passionnante. C'est un nouvel horizon chromatique et aromatique apporté par la présence de vin rouge dans l'assemblage. A l'œil, sa couleur est d'un rose saumoné intense avec de fines bulles.
Le nez offre des arômes de fruits rouges évoluant vers la prune. La bouche est ample et rafraîchissante avec une finale agréable et surprenante caractérisée par des arômes de fruits blancs.
Idéal pour les apéritifs, les poissons, les légumes, les volailles, les desserts aux fruits rouges, les pâtisseries aux fruits secs, les tartes aux fruits. La finesse du Chardonnay (35 à 40%) est complétée par la délicatesse du Pinot Meunier (25 à 30%) et la structure du Pinot Noir (30 à 35%).
Le champagne rosé Jacquart Mosaique Brut est additionné de 15 à 18% de vin rouge de Pinot Noir. La maison Jacquart est appréciée internationalement par la restauration haut de gamme, l'hôtellerie, le commerce spécialisé, les théâtres, la navigation et les compagnies aériennes.
Les 600 vignerons propriétaires du champagne Jacquart se caractérisent par des atouts tels que la conscience de la tradition, un énorme savoir-faire et leurs propres vignobles.
Ils récoltent les précieuses grappes provenant de 800 hectares de vignobles, principalement dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. Jacquart offre une grande variété de 130 crus, dont 10 Grands et 22 Premiers Crus, avec une grande finesse, des arômes riches et une fraîcheur minérale.
