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Charme Rosé Spumante Brut Merlot Ticino DOC

18 Examens
Bouteille

Paquet de 6

CHF 101.40

Type de vin

Vins mousseux rosés

Style

Non vieilli en fût

Aromas

Délicat, fruité et parfumé

Cépage

Merlot

Origine

Tessin, Suisse

Grade alcoolique

12,5 % vol.

Disponibilité

Disponibilité immédiate


Fiche technique :

Dénomination

DOC

Pays

Suisse

Région

Tessin

Cépage

Merlot

Terrain

Alluvionnaire

Affinage

12 mois de fermentation en autoclave en acier inoxydable

Goût

Intense et élégant avec des arômes de petits fruits rouges.

Arôme

Délicat, fruité et parfumé

Couleur

Rose clair

Accords

FromagesPâtes, poissons, crustacés, Entrée

Alcool

12,5 % vol.

Philosophie

Production intégrée

Température de service

3-5°C

Longévité

4-5 ans

Sulfites

Contient des sulfites

Cave

DELEA

Prix Delea

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Description :

Charme Rosé Brut est un vin mousseux raffiné, obtenu par une vinification rosée des raisins Merlot, suivie d'une mise en bouteille en autoclave selon la méthode Charmat longue, en n'utilisant que la première fleur du moût. Ce processus garantit un produit de grande qualité, avec un perlage fin et persistant qui renforce ses caractéristiques organoleptiques.

Son parfum est délicat et enveloppant, avec de légers arômes fruités et parfumés qui invitent à la dégustation. En bouche, il se distingue par une saveur intense et élégante, qui le rend particulièrement adapté comme apéritif lors des chaudes journées d'été.

Charme Rosé Brut est un vin polyvalent, idéal pour accompagner une variété de plats légers et frais. Il accompagne parfaitement les légumes marinés et grillés, les hors-d'œuvre raffinés, les fromages frais, les entrées délicates, les poissons du lac et les crustacés. Sa fraîcheur et son équilibre en font le compagnon idéal d'une cuisine légère et raffinée, apportant une touche d'élégance à toutes les occasions.