E. GUIGAL Rossi 75 cl / 2019 Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC

Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC

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Bouteille : 75 cl
Année : 2019
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Type de vin

Rouges

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Épices et fruits rouges mûrs

Cépage

70 % de Grenache
, 15 % de Mourvèdre
, 10 % de Syrah
, 5 % d'autres cépages

Origine

Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Grade alcoolique

14,5% vol.

Le choix d'un élevage soigné et le travail méticuleux de sélection et d'assemblage mené par Marcel et Philippe Guigal élèvent la cohérence et l'excellence des vins de cette prestigieuse collection. Leurs Châteauneuf-du-Pape sont de véritables références dans le panorama des grandes appellations rhodaniennes, exprimant la tradition et l'innovation qui caractérisent cette région viticole.

Ce vin rouge se présente avec une couleur rouge foncé intense, anticipant des arômes complexes et enveloppants. Le nez révèle des notes de mûres mûres, enrichies de notes de thym et d'une légère épice de cannelle, créant un bouquet fascinant et profond. La structure du vin est remarquable et promet un grand potentiel de vieillissement.

En bouche, le Châteauneuf-du-Pape révèle des tanins ronds et bien intégrés, donnant une impression de complexité et de puissance. La richesse du vin s'exprime dans un profil gustatif plein et onctueux, où se mêlent harmonieusement des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges.

Parfait pour accompagner une variété de plats, ce vin se marie à merveille avec les fromages affinés, les viandes rouges et le gibier, rehaussant les saveurs et enrichissant toute expérience gastronomique.

Fiche technique et distinctions
Dénomination
AOC
Pays
France
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cépage
70 % de grenache, 15 % de mourvèdre, 10 % de syrah, 5 % d'autres cépages
Terrain
Argileux avec cailloux
Affinage
24 mois en fûts de chêne
Couleur
Rouge foncé intense
Arôme
Épices et fruits rouges mûrs
Goût
Les tanins sont ronds et d'une grande complexité. Un vin riche et onctueux aux notes de prunes mûres, de noisettes et de fruits rouges.
Accords
FromagesViande et gibier
Alcool
14,5% vol.
Température de service
16 - 18°C
Longévité
15 ans
Philosophie
Production intégrée
Sulfites
Contient des sulfites
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