ETSU Distillati 70 cl Gin Etsu Japanese

Gin Etsu Japonais

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Bouteille : 70 cl
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Typologie

distillats

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Floral et végétal, avec des notes d’agrumes dominées par le yuzu.

Produit par

Yuzu
. Autres plantes japonaises

Origine

Hokkaidō, Japon

Grade alcoolique

43% vol.

Ce gin a été élaboré à Hokkaido selon une recette asiatique secrète, à partir de diverses plantes japonaises (baies, poivrons, thé et agrumes frais des îles japonaises), dont le YUZU, qui domine notre gin floral. Le yuzu est un petit agrume japonais particulièrement parfumé et au goût persistant.

Arômefloral et végétal, notes d'agrumes avec une persistance de yuzu.

La bouche est fraîche frais et bien équilibréeavec des notes de thé et de baies vertes. Finale : poivre Sansho se terminant par des arômes de Yuzu.

Fiche technique et distinctions
Pays
Japon
Région
Hokkaidō
Cépage
Yuzu, autres plantes japonaises
Couleur
Cristallin
Arôme
Floral et végétal, avec des notes d’agrumes dominées par le yuzu.
Goût
Frais et équilibré, avec des notes de poivrons, de thé et de baies vertes, et une finale de poivre Sansho et de yuzu.
Accords
Sucreries et desserts, Boissons longues
Alcool
43% vol.
Température de service
14 - 20°C
Philosophie
Macération
Sulfites
Contient des sulfites

Distinctions

  • SFWSC 2018Millésime Or
  • Concours Mondial de Bruxelles 2017Millésime Argent