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Fiano di Avellino DOCG-TORRICINO

Fiano di Avellino DOCG

Prix de vente CHF 10.50
Prix 15,00 CHF Prix réduit 10,50 CHF
Taxes incluses Lesfrais de port sont calculés au moment de la validation de la commande
SELECT VARIANT
Bouteille : 75 cl
Année : 2022
  • Disponibilité immédiate

Type de vin

Blancs

Style

Non vieilli en fût

Aromas

Intense et complexe, avec des notes fumées, iodées et de pierre à fusil.

Cépage

100% Fiano di Avellino

Origine

Campanie, Italie

Grade alcoolique

13% vol.

Le Fiano di Avellino DOCG de Cantina Torricino, de Stefano di Marzio, est un vin qui incarne l'essence authentique de l'Irpinia. Après un vieillissement d'au moins cinq mois en acier sur lies fines, ce blanc élégant exprime une personnalité enveloppante et structurée, idéale pour ceux qui recherchent une boisson intense mais équilibrée.

Dans le verre, il est d'un jaune paille lumineux. Au nez, un bouquet aromatique complexe et multiforme explose : des notes de pomme, de poire et de fruits tropicaux s'entremêlent avec des notes d'agrumes, de citron et de délicates nuances de noisettes grillées, avec une touche d'herbes pour compléter le tableau. La bouche est ample, persistante et harmonieuse, caractérisée par une fraîcheur vive et un équilibre parfait entre le corps et l'acidité.

Parfaitement associé aux entrées de fruits de mer, aux plats de poissons et de crustacés, le Fiano di Avellino Torricino est un choix irrésistible pour les amateurs de blancs de caractère. Chaque gorgée invite la suivante, offrant une expérience sensorielle qui captive et conquiert.

Fiche technique et distinctions
Dénomination
DOCG
Pays
Italie
Région
Campanie
Cépage
100% Fiano di Avellino
Terrain
Argileux, calcaire
Affinage
6 mois en acier et 6 mois en bouteille
Couleur
Jaune paille
Arôme
Intense et complexe, avec des notes fumées, iodées et de pierre à fusil.
Goût
Enveloppant, large et rythmé avec une longue gorgée saline.
Accords
EntréePoissons et crustacés
Alcool
13% vol.
Température de service
10 - 12°C
Philosophie
Production intégrée
Sulfites
Contient des sulfites
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