Grand Pertuis Dézaley AOC
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Vin blanc suisse issu des plus prestigieux terroirs de Rivaz (région de Lavaux - VD), caractérisés par de nombreuses terrasses descendant jusqu'au lac. Cette situation privilégiée confère au vin une qualité et un caractère authentique qui reflètent les accents typiques du terroir.
FICHE TECHNIQUE ET PRIX
| Dénomination | AOC |
| Pays | Suisse |
| Région | Vaud |
| Cépage | 100% Chasselas |
| Terrain | Clayey |
| Affinage | Foulage et décantation traditionnels des raisins, première et deuxième fermentation complète et clarification naturelle à froid. |
| Goût | Corsé, généreux, doux et fruité |
| Arôme | Nez ample et complexe avec des notes d'amandes et de miel. |
| Couleur | Jaune d'or |
| Accords | Entrée, Poisson, Fromages |
| Alcool | 12,5 % vol. |
| Philosophie | Production intégrée |
| Température de service | 10 - 12°C |
| Longévité | 1 - 2 ans |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Cave | DOMAINE CHAUDET |