Granito Bianco Ticinese DOC-AGRILORO

Granito Bianco Ticinese DOC

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Bouteille : 75 cl
Année : 2022
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Type de vin

Blancs

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Fruité, intense et fin, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques.

Cépage

50 % de Chardonnay
, 20 % de Pinot Bianco
, 15 % de Sauvignon Blanc
, 15 % de Pinot Grigio

Origine

Tessin, Suisse

Grade alcoolique

13,5 % vol.

Le Granito Bianco Ticinese DOC est un vin blanc raffiné et complexe, qui se distingue par sa couleur jaune paille intense et son élégance incomparable. Raisin Fruit d'un savant mélange de Chardonnay, Sauvignon Bianco, Pinot Bianco et Pinot Grigio, chaque cépage est vinifié séparément en barriques, ce qui permet à chacun d'entre eux d'exprimer pleinement ses caractéristiques. L'assemblage harmonieux s'effectue avant la mise en bouteille, créant un vin d'un grand équilibre et d'une grande personnalité.

Le nez est intense et fin, avec un bouquet fruité allant de notes fraîches à des nuances plus complexes, parfaitement intégrées grâce au vieillissement en bois. Le résultat est un bouquet riche et harmonieux, capable d'exprimer l'équilibre entre tradition et innovation.

En bouche, le Granito Bianco surprend par sa longue persistance et sa complexité aromatique. Sa bonne acidité renforce sa fraîcheur, tandis que sa richesse de goût et sa personnalité distincte en font un vin d'une grande versatilité. Un blanc qui offre une expérience sensorielle complète, idéal pour ceux qui recherchent l'élégance et le caractère dans un seul verre.

Parfait en apéritif, il accompagne à merveille le saumon fumé et l'esturgeon, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages moyennement affinés. Un vin qui peut rehausser n'importe quelle occasion, la rendant spéciale et mémorable.

Fiche technique et distinctions
Dénomination
DOC
Pays
Suisse
Région
Tessin
Cépage
50 % de Chardonnay, 20 % de Pinot blanc, 15 % de Sauvignon blanc, 15 % de Pinot gris
Affinage
en fûts d'origine française, 30% neufs
Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés
Arôme
Fruité, intense et fin, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Goût
Long et persistant, excellente complexité et richesse aromatique, bonne acidité et forte personnalité.
Accords
Entrée FromagesPoissons et viandes blanches
Alcool
13,5 % vol.
Température de service
10 - 12°C
Longévité
5/7 ans
Philosophie
Production intégrée
Sulfites
Contient des sulfites
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