Le Merlot Miros Ticino DOC est un vin qui incarne la tradition viticole tessinoise, mais avec une touche de modernité qui le rend unique. Soigneusement cultivé le long des rives de la Maggia, sur un terroir alluvial riche et fertile, ce Merlot exprime toute la finesse et l'élégance que le terroir peut offrir. Le processus de vinification comprend un foulage doux et une fermentation soignée, suivis d'un élevage de 8 mois en barriques de second passage, ce qui permet au vin de développer une structure équilibrée sans dominer ses arômes primaires.
Le Merlot Miros se distingue par ses notes de fruits rouges mûrs et ses arômes délicats de sous-bois, qui confèrent au vin une complexité aromatique fascinante. En bouche, il est fin, fruité et élégant, avec une agréable douceur et une persistance qui le rendent parfait pour accompagner une variété de plats.
Ce Merlot est le compagnon idéal des viandes, des gibiers et des fromages, dont il rehausse les saveurs par sa richesse et son harmonie. Le Merlot Miros est un vin qui célèbre la tradition, mais dans un style contemporain, offrant une expérience gustative à la fois familière et raffinée.
