J.Rose Sangue Amaro aux herbes
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Sangue Amaro une liqueur aux herbes au profil intense, balsamique et épicé, qui se caractérise par un équilibre entre des notes amères, d'agrumes et fraîches. L'œuvre d'art qui orne la bouteille est l'œuvre de Vladimir VOLEGOV.
À l'œil, il présente une robe brun foncé aux reflets ambrés. Au nez, des arômes d'orange amère, de mandarine et de myrte se dégagent, accompagnés de notes d'amande amère, de pistache, de vanille et de fenouil doux.
En bouche, l'attaque est franche, avec une note amère soutenue par la gentiane et l'écorce d'Angostura. Viennent ensuite des nuances épicées de poivre du Sichuan, équilibrées par la fraîcheur de la menthe naturelle et les notes végétales du thé vert.
La finale est longue et aromatique, avec des notes grillées de noix et une agréable persistance épicée apportée par le piment de la Jamaïque.
Fiche technique et distinctions
- Pays
- Italie
- Région
- Pouilles
- Cépage
- Orange amère, mandarine, myrte, amande amère, pistache, vanille, fenouil doux, gentiane, écorce d'Angostura, poivre du Sichuan, menthe naturelle, thé vert, noix grillée
- Couleur
- Bruno aux reflets ambrés
- Arôme
- Aux notes d'agrumes, chaleureux et enveloppant.
- Goût
- Un goût prononcé, avec une note finale amère. Suivi de nuances épicées et fraîches
- Accords
- Sucreries et desserts, Boissons longues
- Alcool
- 28% vol.
- Température de service
- 14°C
- Sulfites
- Contient des sulfites
- Cave
- J.ROSE