Mamertino Sicilia DOC
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- Disponibilité immédiate
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Une dénomination qui plonge ses racines dans l'Antiquité, lorsque les fiers Mamertins produisaient ce vin à Mylae (Milazzo), décrit par Pline et aimé par Jules César.
Nero d'Avola et Nocera, 12 mois de vieillissement en fûts de 25 hl. La petite cave est située à quelques pas de la mer et est entourée des spectaculaires vignobles plantés sur le promontoire du Capo Milazzo.
La Fondation Barone Lucifero - propriétaire du domaine - bénéficie d'une partie des recettes de la vente des vins, finançant ainsi des activités socioculturelles et sociales pour les enfants de la région, qui ont lieu à La Baronia.
Fiche technique et distinctions
- Dénomination
- DOC
- Pays
- Italie
- Région
- Sicile
- Cépage
- 60 % de Nero d’Avola, 40 % de Nocera
- Terrain
- Alluvionnaire, avec un squelette moyen d'origine granitique
- Affinage
- 12 mois d'élevage en fûts de 25 hl
- Couleur
- Rouge vif et intense avec des reflets violets.
- Arôme
- Gommage méditerranéen explosif, fruits bleus et confiture
- Goût
- Tannicité en bouche dense et non excessive, bien intégrée au bois.
- Accords
- Entrée, Premiers cours, Viande
- Alcool
- 13% vol.
- Température de service
- 18°C
- Philosophie
- Production intégrée
- Sulfites
- Contient des sulfites
- Cave
- PLANETA
Distinctions
- 91/100 Wine SpectatorMillésime 2019